Ожирение 1 степени: причины, виды, лечение, диета, меню на неделю, отзывы, видео

Диета при ожирении 1 степени

Ожирение — это не просто недостаток фигуры, а хроническое заболевание характеризующееся разрастанием жировых отложений в организме. Согласно, статистике женщины страдают ожирением 1 степени значительно чаще, нежели мужчины. Основной причиной этому являются особенности гормонального фона.

Наиболее эффективным методом борьбы с ожирением 1 степени является диета в сочетании с умеренными физическими упражнениями.

Правила похудения и безопасная скорость снижения веса

Основной секрет успешного похудения состоит в строгом следовании правильному питанию, занятии спортом и правильной мотивации. Следует помнить, что излишняя полнота – это ожирение 1 степени. Как похудеть безопасно – читайте далее.

10 золотых правил похудения:

  1. Навсегда забыть о сахаре и сладких напитках, особенно сильногазированных.
  2. Пить воду в достаточном количестве. Формула расчета: для мужчин – массу тела в кг умножить на 35; для женщин на 31. Полученное число означает количество миллилитров воды.
  3. Использовать тарелки маленького размера, потому как большая посуда и крохотные порции на ней вызывают ощущение голода. Можно использовать систему «стакан», когда весь объем пищи за один прием не превышает 200 г.
  4. Есть в одно и то же время.
  5. Забыть о вредных продуктах: снеки, полуфабрикаты, майонез, всевозможные сладкие батончики с высокой калорийностью и многочисленными консервантами в составе.
  6. Применять «правило яблока», когда желание перекусить становится навязчивым. Если человек откажется от яблока – значит голод не настоящий, на самом деле организм требует воды.
  7. Движение жизнь – необходимо использовать возможность изменить положение тела, подвигаться, просто поприседать, например, когда работа сидячая или просмотр телевизора длится долго.
  8. Утром не забывать о зарядке.
  9. Крепкий и полноценный сон – залог хорошего настроения.
  10. Правильно замотивировать себя на похудение

Под безопасным снижением веса принято считать потерю до 1% от всей массы за неделю. Но для каждой категории людей есть свои цифры: при содержании жира более 35 % терять надо 6% от всего веса тела, обычный вес до 27% жира – 2,8 кг в неделю. Стройным людям с долей жира 22% терять надо не более двух кг за 7 дней.

Правильное питание

Здоровая еда – фундамент поддержания идеальной массы тела, крепкого иммунитета, нормального метаболизма, функционирования пищеварительной системы. Правильное питание при ожирении 1 степени позволяет не только стабилизировать вес, но также оздоровить организм и омолодиться.

В список правил включены следующие пункты:

  • Количество приемов пищи 4-5, последний – за 3 часа до сна;
  • Суточная калорийность продуктов для женщин 1500 ккал, у мужчин на 700 ккал больше;
  • Организация суточного рациона: количество ккал за завтраком 35%, в обед 30%, полдник не более 10%, вечерний прием пищи – 15%;
  • Рацион имеет соотношение: углеводов 4 части, жиров и белка по одной части;
  • Принимать пищу до неполного насыщения — вставать из-за стола с легким чувством голода;
  • Пережевывать еду медленно и тщательно;
  • Правильно сочетать между собой продукты;
  • По возможности есть свежеприготовленную еду. Меньше подвергать термической обработке фрукты, овощи, молочные продукты;
  • Заменять животные жиры растительными.

Помимо этого стоит уменьшить порции, больше пить чистой еды, забыть о фастфуде.

Виды диет

Диеты разделяются по целям на два типа: лечебный стол для улучшения состояния пациента при заболеваниях и диета, способствующая снижению объемов тела.

Техники питания с целью похудения разделяют на 7 видов, так как избавиться от ожирения 1 степени можно при помощи совершенно разных по принципу диет:

  • Монодиета с преобладанием одного-двух продуктов длительное время;
  • Белковая диета с исключением продуктов, содержащих углеводы;
  • Питание по группе крови;
  • Экспресс-диета, рассчитанная на несколько дней;
  • Методы похудения от «звезд» шоу-бизнеса. Например, диета Долиной, Виктории Бекхем;
  • Питание различными продуктами с установленными интервалами;
  • Вегетарианская диета с отказом от продуктов, имеющих животное происхождение.

Чтобы выбрать оптимальную диету надо принимать во внимание образ жизни, объем энергетических затрат, возраст и половую принадлежность желающего похудеть.

Важным фактором врачи считают установку первопричины избыточного веса и длительность проблемы.

Меню – таблица

Дешевая диета при 1 степени ожирения включает в меню на неделю белки, жиры и углеводы в стабильном соотношении. Для удобства меню представлено в виде таблицы:

ДеньПрием пищиПримерное меню
ПонедельникЗавтракОмлет с несладким чаем, маленький кусок черного хлеба с сыром 74 руб
2-й завтракАпельсин 15 руб
ОбедОвощной суп, запечённая рыба, компот без сахара 45 руб
ПолдникОвощная запеканка, отвар шиповника 36 руб
УжинСалат из овощей, зеленый чай 25 руб
ВторникЗавтракМаложирный творог, травяной чай 41 руб
2-й завтракХлебец с отрубями с фруктовым желе 30 руб
ОбедВегетарианский борщ, перловая каша с рыбной котлетой, отвар шиповника 65 руб
ПолдникРяженка 15 руб
УжинТыквенный суп с отварной грудкой, зеленый чай 81 руб
СредаЗавтракНесладкая овсянка с чаем 20 руб
2-й завтракСтакан овощного сока 20 руб
ОбедОвощная окрошка, отварная фасоль с рыбой, компот 75 руб
ПолдникАпельсин 15 руб
УжинОвощной салат с запечённой рыбой, чай 65 руб
ЧетвергЗавтракТворожная запеканка, бутерброд с кусочком сыра, кофе 74 руб
2-й завтракЯблоко 20 руб
ОбедРассольник, мясо на пару, овощной салат, компот 110 руб
ПолдникСтакан кефира 4 руб
УжинКрем – суп из шпината, отварная рыба, чай 55 руб
ПятницаЗавтракСырники с чаем 35 руб
2-й завтракГрейпфрут 30 руб
ОбедРыбный суп, пшено с овощами, компот из сухофруктов 67 руб
ПолдникСтакан кефира 4 руб
УжинКартофельная запеканка, кофе с черным хлебом и сыром. 75 руб
СубботаЗавтракГречневая каша с вареным яйцом, травяной чай 44 руб
2-й завтракЗапечённые яблоки 35 руб
ОбедГрибной суп, отварное мясо с тушеными кабачками, компот 120 руб
ПолдникСтакан кефира 4 руб
УжинМорковное суфле, чай 40 руб
ВоскресеньеЗавтракТворожная паста, вареное яйцо, чай 65 руб
2-й завтракКиви 15 руб
ОбедРисовый суп, отварное мясо с овощами, компот 100 руб
полдникЙогурт 20 руб
УжинКартофельное суфле со сметаной, зеленый чай. 70 руб

Финансовые затраты одного дня похудения + ккал

  1. Примерная цена 1-го завтрака 80 руб., калории 300.
  2. 2-й завтрак 20 руб., 70 ккал.
  3. Обед 200 руб., 500 ккал.
  4. Полдник 50 руб., 140 ккал.
  5. Ужин 70 руб., 140 ккал.

Итого: цена одного дня похудения составила 420 рублей. Общая калорийность 1150 единиц.

Сумма энергетической ценности одного дня не должна превышать 1500 ккал.

При добавлении в салаты специй и масел нужно смело приплюсовывать еще 100 калорий.

При походе в магазин выбирать сезонные овощи, стоимость которых будет ниже, особенно отечественного производства. Молочные продукты можно покупать по акции, главное – срок хранения.

  1. Стоимость творога 120 руб за 600 г Пачка кефира 40 руб за литр. 10 яиц 65 руб.
  2. Фрукты: апельсины 90 руб за кг, яблоки 85 руб, киви 180 руб, грейпфрут 200 руб.
  3. Овощи: картофель 30 руб. за кг; морковь 56 руб, лук 35 руб., капуста 56 руб, кабачки 90 руб.
  4. Оливковое масло цена за литр 250 руб.

Закупать продукты лучше на неделю вперед в крупных торговых сетях типа «Пятерочки» или «Магнита».

Что можно на диете

Многих худеющих интересует, какие продукты разрешает диета при 1 степени ожирения. Меню всегда можно разнообразить такими продуктами:

  • миндаль;
  • авокадо;
  • корица;
  • мед;
  • сушеные фрукты;
  • натуральный мармелад;
  • низкокалорийный зефир и пастила;
  • горький шоколад;
  • низкокалорийные мюсли в виде батончиков;
  • натуральное мороженое из соков, с минимальным содержанием сахара.

Перечисленные продукты можно употреблять не чаще трех раз в неделю. Если период диеты припадает на застолье, от которого не отвертеться, из алкоголя разрешено употреблять сухое красное или белое вино, шампанское Брют – не более одного бокала, 50 – 100 г коньяка.

1 грамм спирта содержит 7 ккал, один г сахара – 4 ккал, поэтому, чем крепче напиток, тем больше в нем углеводов.

Что нельзя на диете

Из мясных продуктов не рекомендуют есть жирную свинину и сало, субпродукты, гусятину, утятину, колбасные и копченые изделия, жирную красную рыбу. Необходимо ограничить употребление молочных продуктов: сметаны, сливочного масла, твердых сыров, сливок высокой жирности. Есть редко крупы: манку, белый рис, кускус, быстрые каши. Полностью исключить все изделия, содержащие пшеничную муку, полуфабрикаты. Из фруктов нельзя есть бананы, виноград, изюм, инжир, финики.

Продукты с сахаром, конфеты, шоколад, калорийный алкоголь, покупные соки, газированные напитки, а также снеки можно смело отдать соседу.

Рецепты блюд

В меню на неделю при ожирении 1 степени можно включить различные овощные салаты, запеченые фрукты, крем – супы.

Салат «Имбирный поцелуй» содержит:

  • 2 морковки;
  • 100 г редиски;
  • ч. л. имбиря, петрушку;
  • измельченный чеснок.

Ингредиенты моются и нарезаются средними кусочками, заправляют салат оливковым маслом.

Для супа «Свежесть сельдерея» взять:

  • 250 г сельдерея;
  • одну крупную морковь;
  • 2 помидора;
  • 1 репчатый лук;
  • лавровый лист;
  • душистый перец.

Овощи моются, нарезаются, варятся полчаса, перебиваются блендером. По желанию добавляют оливковое масло.

Противопоказания

Соблюдать диету при ожирении 1 степени необходимо с осторожностью:

  • беременным и кормящим женщинам;
  • дамам в климактерическом периоде;
  • лицам с заболеваниями почек, печени, органов пищеварительного тракта.

Под полный запрет без рекомендаций специалистов попадают пациенты:

  • с сахарным диабетом;
  • гипотиреозом;
  • панкреатитом.

Нельзя сидеть на белковой диете с:

Возрастное ограничение – до наступления совершеннолетия. С крайней осторожностью соблюдать диету необходимо лицам, страдающим от эмоциональной нестабильности.

Побочные эффекты

Отсутствие предварительной подготовки перед диетами и нарушения рекомендуемого рациона приводят к запорам, метеоризму, снижение общего тонуса организма, подверженности простудным заболеваниям, резкому падению уровня сахара в крови, ломкости ногтей и сухости кожи.

Отзывы, результаты до и после

Сидела год на дешевой диете, забыла о жирном и копченом мясе, сухариках и чипсах, питалась только разрешенными продуктами. Мой результат минус 20 кг, планирую и дальше соблюдать диету.

Борьба с жиром длится с 18 лет. Пробовала различные диеты, начинала и бросала, не хватало мотивации. Сейчас муж – ярый сторонник правильного питания строго следит за моим весом и что я ем. Прощай 30 кг за 2 года!

Пирожочки с детства привели к критической отметке 130 кг. Благодаря дешевой диете и спортзалу попрощался с 40 кг за 2,5 года. В планах снизить вес до 75 кг.

Похудение происходит не по нарастающей шкале. Вес может стоять, затем немного увеличиться и наконец, быстро снижаться. Просидев на диете всего неделю не стоит ждать его мгновенного таянья. Чем больше вес – тем быстрее он уходит, и наоборот – чем меньше масса тела – тем медленнее идет прощание с жиром.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Ожирение 1 степени

ИМТ (индекс массы тела) показателям гармоничного
сочетания роста и веса. Он рассчитывается по формуле:
ИМТ = вес / (рост в метрах) 2
Например: вес человека — 92 кг, рост 1,65 м.
Квадрат роста — 2,7225.

Отсюда ИМТ: 92/2,7225=33,8.

Ожирение — хроническое нарушение обмена веществ, которое может возникнуть у мужчин и женщин в любом возрасте. Под ожирением понимают увеличение массы тела за счет чрезмерного образования жира и отложения его в организме.

Сегодня ожирение — это не просто медицинская патология, но и одна из важных социальных проблем: по данным ВОЗ, 39% взрослых страдают от избыточного веса, а у 13% есть та или иная степень ожирения. Это заболевание существенно ухудшает качество жизни людей, снижает работоспособность и общую продолжительность жизни пациентов.

Степени ожирения

Существует несколько классификаций ожирения, но для бытового понимания удобнее всего распределение по степеням — то есть, насколько текущий вес человека отклонён от идеального. Под идеальным весом подразумевают соответствие ИМТ (индекс массы тела) показателям гармоничного сочетания роста и веса. Он рассчитывается по формуле:

ИМТ = вес / (рост в метрах) 2
Например: вес человека — 92 кг, рост 1,65 м. Квадрат роста — 2,7225. Отсюда ИМТ: 92/2,7225=33,8.

В зависимости от ИМТ дается оценка весу пациента:

  • ИМТ менее 25 — вес в пределах нормальных значений;
  • от 25 до 30 — есть небольшой избыток массы, предожирение;
  • от 30 до 34,9 — первая степень ожирения;
  • от 35 до 39,9 — вторая степень;
  • от 40 до 44,9 — третья степень;
  • свыше 45 — четвертая степень.

В приведенном выше примере имеется ожирение первой степени.

Причины ожирения первой степени

В основе ожирения первой степени лежит, как правило, снижение физической активности при сохранении прежнего рациона питания. Человек привык к определенной пище, она насыщает его. При этом по какой-то причине он стал меньше двигаться или уменьшилась скорость обменных процессов. Нутриенты (питательные вещества) поступают, как и ранее, а их расходование сократилось. В таком случае излишки начинают откладываться в организме в виде жира.

Читайте также:  3 степени мягкости шейки матки на 37 неделе беременности

Нужно обязательно искать причину, по которой запустился процесс откладывания жира. При ожирении 1 степени это могут быть:

  • переедание (алиментарное, то есть пищевое ожирение);
  • нарушения гормональной системы (синдром Кушинга, болезнь Хашимото, заболевания щитовидной железы, гипоталамо-гипофизарной системы, нарушение деятельности поджелудочной железы и усвоения/выработки инсулина и т. п.);
  • генетическая предрасположенность;
  • нарушения и заболевания органов пищеварения;
  • СПКЯ — синдром поликистозных яичников, частая причина и одновременно сопутствующее заболевание, которое провоцирует ожирение 1 степени у женщин;
  • прием некоторых лекарств (например, контрацептивов, системных глюкокортикоидов);
  • психогенное, компульсивное переедание;
  • стрессы, недосып, чрезмерная сонливость.

Симптомы ожирения начальной стадии

Чаще всего ожирение 1 степени рассматривается как косметическая проблема. Каких-то выраженных патологических признаков пациент не отмечает или они проявляются при каких-то определенных условиях. Например:

  • легкая одышка при поднятии по лестнице в умеренно интенсивном темпе, при беге, физических нагрузках;
  • повышенная утомляемость;
  • сонливость;
  • умеренные психоэмоциональные нарушения — сниженное настроение, плохой аппетит (иногда сменяющийся буквально «волчьим»);
  • эпизодическое появление нарушения питания или зацикленности на теме еды.

Ожирение первой степени может быть стабильным или прогрессирующим. Первое означает, что, повысившись по какой-то причине, вес более не растет, но и не снижается. Чаще всего это случается по каким-то болезненным причинам, но человек при этом поддерживает прежнюю физическую активность. Отложившийся жир остается, а новый не накапливается, потому что человек держит баланс между поступлением и расходованием питательных веществ.

Прогрессирующее ожирение постепенно (с разной скоростью у разных людей) переходит во 2-ую и последующие стадии.

Лечение ожирения 1 степени

Лечить ожирение 1 степени должен врач. Чтобы выявить причины заболевания, нужно не только оценить ИМТ, но и пройти обследование, в которое входят:

  • осмотр эндокринолога и диетолога;
  • анализы крови — липидограмма, глюкоза натощак, печеночные пробы, анализы на уровни мочевой кислоты, креатинина, гормонов щитовидной железы, витамина D, железа (профиль на анемию);
  • ЭКГ;
  • УЗИ.

По результатам обследования эндокринолог или диетолог смогут оценить риск развития связанных с ожирением патологий — гипертонии, заболеваний сердца, суставов, жирового перерождения печени и т. д. Врач подберет адекватную схему лечения ожирения первой степени, которая состоит из нескольких взаимосвязанных процессов.

  1. Немедикаментозное лечение ожирения 1 степени.
    • Индивидуальный подбор и коррекция диеты в соответствии с принципами здорового питания. Ограничить энергетически насыщенную пищу: жиры, сладости, выпечку, фастфуд, алкоголь. Средние цифры суточной калорийности при 1 степени ожирения — до 1500 ккал/сут. при ожирении первой степени у женщин, до 1800 ккал — для мужчин. Принимать пищу нужно часто, дробно, маленькими порциями (с кулак) каждые 3 часа. Нельзя есть позднее, чем за 3 часа до сна.
    • Перед каждым приемом пищи рекомендуется выпивать 200 мл воды.
    • Рекомендуется интенсивная физическая нагрузка — не менее 150 минут в неделю: плавание, ходьба, легкий бег, упражнения с гантелями, на тренажерах.
    • Психотерапия, поведенческая терапия.
  2. Медикаментозное лечение ожирения первой степени:
    • Назначается людям при ИМТ больше 30, если обследование не выявило риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, дислипидемии.
    • При ИМТ от 27 до 30 лекарства назначают при высоком риске развития перечисленных выше заболеваний.
  3. Хирургическое лечение ожирения:
    • При ожирении 1 степени хирургическое лечение, как правило, не показано.

Использование методов быстрого похудения, рекламируемых различными «школами» и самоучками-нутрициологами, самостоятельная коррекция диеты чреваты усугублением проблемы. Появление быстрого результата не является показателем качественного избавления от лишнего веса. Чем резче человек худеет, тем быстрее снижается уровень лептина — гормона, регулирующего энергетические процессы и снижающего аппетит. Через некоторое время уровень лептина снова повысится, что может привести к перееданию и повторному набору массы тела.

Получить консультацию врача и пройти обследование вы можете у врача-диетолога и врача-бариатрического хирурга ФНКЦ ФМБА. Записаться на прием можно через специальную форму на сайте или по телефону.

Правильное питание при ожирении 1 степени

Если индекс массы тела превышает отметку в 30 единиц, пора серьезно задуматься о здоровье и пересмотреть ежедневный рацион. И хотя на начальной стадии особых изменений в самочувствии человек не ощущает, без каких-либо мер заболевание будет прогрессировать вплоть до нежелательных осложнений. Желательно, чтобы диета при ожирении 1 степени и меню на неделю составлялась квалифицированным диетологом, который поможет грамотно организовать питание с учетом данных диагностики. Следует избегать резкой потери веса и голодания, что впоследствии может вызвать усиленное формирование жировых запасов.

Правила похудения и безопасная скорость снижения веса

Во многих случаях ограничения в еде не только оказываются бесполезными, но и способствуют значительной прибавке в весе. Подобная ситуация объясняется отсутствием грамотного подхода к питанию. Диета при избыточной полноте имеет свои особенности, и если их не учитывать, результаты будут отрицательными.

Стоит прислушаться к рекомендациям специалистов, касающихся организации питательного рациона:

  1. Сахар и сладкие напитки, особенно, газировка, – навсегда должны быть исключены из меню. То же касается высококалорийных продуктов, содержащих консерванты.
  2. Необходимо пить достаточно жидкости. Чтобы узнать норму воды, которая обозначается в мл, нужно вес в кг умножить на 35 (для мужчин) или на 31 (для женщин).
  3. Еду следует подавать в небольших тарелках. Маленькие порции на большом блюде только усиливает голод.
  4. Важно приучиться садиться за стол в четко обозначенное время.
  5. Когда сильно хочется есть, можно перекусить яблочком. Если человек отказывается от фрукта, значит, голод ненастоящий.
  6. Меню при 1 степени ожирения лучше планировать заранее, чтобы не допускать спонтанности в своих действиях.
  7. Нужно избегать длительного пребывания в статичном положении. При сидячей работе необходимо регулярно устраивать разминку.

Правильная мотивация – еще одна важная составляющая комплексного подхода. Она позволит систематически придерживаться рекомендаций, не поддаваясь соблазну вернуться к прежнему образу жизни.

Если терять больше нормы, организм будет испытывать стресс, который многие привыкли заедать.

Нередко тучные люди стараются как можно скорее избавиться от лишнего жира. Однако существует такое понятие, как безопасная скорость снижения массы тела.

Другими словами, при ожирении первой степени диета должна быть такой, чтобы за неделю получалось убирать от 0,5 до 1% веса.

Общие правила диеты при ожирении 1 степени

Рацион составляется в зависимости от стадий заболевания, поэтому питаться при показателях ИМТ от 30 до 35 необходимо с учетом определенных правил:

  1. Пища принимается небольшими порциями – до 5-6 раз на день. Благодаря дробному питанию удастся предотвратить нежелательное растягивание стенок желудка. У тучного человека желудок может увеличиваться в объеме до 6-8 л.
  2. Между приемами пищи временной интервал не должен превышать 3 часов. Если перерывы более длительные, к внутренним органам поступает сигнал от гипоталамуса о необходимости запасаться питательными веществами. Другими словами, сильный аппетит пробуждается не столько из-за дефицита полезных элементов, сколько из-за риска в будущем остаться голодным.
  3. Поскольку цель диеты заключается в уменьшении веса путем ограничения поступающих калорий, энергетическая ценность употребляемой пищи должна быть меньше на 100-200 ккал, нежели энергозатраты. Для правильного определения калоража можно воспользоваться специальными таблицами с информацией о различных видах деятельности и о количестве калорий, которые удастся убрать с их помощью.
  4. Как утверждают диетологи, на протяжении первых 2 недель необходимо позволить организму адаптироваться к новым условиям. Поэтому рацион следует урезать постепенно без резких скачков.
  5. Питание при ожирении 1 степени предусматривает грамотное распределение питательных веществ в зависимости от времени суток. На завтрак рекомендуется употребление углеводной пищи, днем полезно сочетание белки+углеводы, вечером – белок+клетчатка.
  6. В день допускается использовать не больше 3 г соли.
  7. Для очистки организма от шлаков и токсинов необходимо выпивать не менее 1,5 л воды в сутки.

Врачи неоднократно напоминают о том, какой вред часто приносят голодовки. Подобное воздержание от еды на протяжении длительного периода может спровоцировать утрату контроля над потреблением пищи, что оборачивается, как минимум, усиленным набором веса.

Разрешенные продукты

Многие люди с полнотой на начальной стадии уверены, что их организм не нуждается в помощи. Причина подобного – отсутствие каких-либо серьезных изменений в самочувствии. Однако ожирение 1 степени, к примеру, у женщин при прогрессировании способно вызвать развитие яичниковой недостаточности или менструальные нарушения.

Соответственно, следует запомнить, какие продукты разрешены для употребления.

Чтобы обеспечить поступление всех необходимых веществ, можно питаться:

  • рыбой и мясом нежирных сортов;
  • морепродуктами;
  • кисломолочными продуктами низкой жирности;
  • яйцами;
  • кашами – перловой, гречневой, рисовой, овсяной;
  • хлебом – цельнозерновым, черным с отрубями;
  • свежими овощами, фруктами и ягодами, а также фрешами, морсами, компотами;
  • зеленью.

Пищу перед употреблением можно варить, запекать или готовить на пару. Блюдо нужно солить непосредственно в тарелке.

Стоит воздерживаться от спешки во время приема пищи.

Ограниченные продукты

Чтобы диета оказалась максимально действенной и привела к желаемому похудению, ряд продуктов следует исключить из ежедневного рациона.

В частности, необходимо отказаться от:

  • жирного мяса и рыбы;
  • копченостей, колбас, консервированной продукции;
  • кисломолочной продукции с высокими показателями жирности;
  • белом хлебе, выпечке, сдобе, сладостях;
  • майонезе, остром соусе;
  • фруктах с большим содержанием сахаров;
  • варенье, меде;
  • газированных напитках, пакетированных соках;
  • фастфуде;
  • животных жирах;
  • алкоголе.

Жарка – способ приготовления, противопоказанный при наличии избыточных жировых отложениях.

Меню на неделю

Несмотря на большой список запрещенных продуктов, диета при ожирении 1 степени может быть довольно разнообразной и вкусной, при этом существует множество вариантов меню на неделю. Поэтому каждый желающий сможет правильно питаться без чрезмерной нагрузки на семейный бюджет.

Ниже приводится пример 7-дневного рациона, для которого понадобятся вполне доступные по цене продукты:

День неделиЗавтракВторой завтракОбедПолдникУжин
ПонедельникОмлет, кусочек черного хлеба, сыр, чай без сахараАпельсинОвощной суп, запеченная рыба, компотЗапеканка из овощей, отвар из шиповникаОвощной салат, зеленый чай
ВторникНизкокалорийный творог, травяной чайФруктовое желе, хлеб с отрубямиВегетарианский борщ, перловка, рыбная котлета, отвар шиповникаРяженкаСуп из тыквы с куриной грудкой, зеленый чай
СредаОвсянка без сахара, чайОвощной сокОкрошка из овощей, отварная фасоль, рыба, компотАпельсинОвощной салат, запеченная рыба, чай
ЧетвергТворожная запеканка, хлеб с сыром, кофе с молокомЯблокоРассольник, мясо на пару, салат, компотКефирСуп из шпината, отварная рыба, чай
ПятницаСырники, чайГрейпфрутРыбный суп, пшенная каша с овощами, узварКефирКартофельная запеканка, кофе, черный хлеб, сыр
СубботаГречка, яйцо, травяной чайЗапеченные яблокиГрибной суп, отварное мясо, тушеные кабачки, компотКефирМорковное суфле, чай
ВоскресеньеТворожная паста, вареное яйцо, чайКивиРисовый суп, отварное мясо и овощи, компотЙогуртКартофельное суфле с добавлением сметаны, зеленый чай

В зависимости от уровня жировых запасов меню при ожирении будет меняться. Чем сильнее патология прогрессирует, тем строже ограничения, касающиеся калорийности пищи.

Каждому человеку, который борется с лишними жировыми накоплениями, наверняка, пригодятся рецепты приготовления здоровой пищи. При ожирении 1 степени проблем с рецептами возникать не должно, поскольку их существует достаточно много.

Стоит обратить внимание на такие варианты:

  1. Предварительно вымытая свежая капуста мелко нарезается и заправляется растительным маслом. Можно добавить немного лимонного сока и помидоров.
  2. Делается фарш из рыбного филе (1/2 кг), яйца и хлеба, размоченного в молоке. Из смеси формируются котлеты, которые помещаются на 30 минут в пароварку.
  3. Отварное мясо (200 г) нарезается брусочками, а отварная свекла (100 г) – соломкой. В емкость заливается молоко (100 мл) и после прогревания вводится мука (1 ст. л.), а чуть позже томатная паста (1 ст. л.). Когда смесь закипит, добавляется мясо со свеклой и тушится на протяжении 5 минут. По окончании блюдо заправляется зеленью.

При приготовлении супов можно использовать воду, овощной или мясной бульон. Что касается последнего варианта, после закипания первый бульон обязательно сливается, а мясо промывается теплой водой.

Начальная стадия ожирения пока не представляет особой опасности для организма, но без соблюдения диеты и физических нагрузок прогрессирование заболевания может усилиться. Если не удается самостоятельно составить рацион, стоит за советом обратиться к диетологу.

Ожирение 1 степени — причины, виды, лечение и фото

В статье обсуждаем ожирение 1 степени. Рассказываем о причинах его появления, видах и необходимой диете. Вы узнаете при каком весе ставят диагноз ожирение 1 степени, какое требуется лечение для его устранения.

Что такое ожирение 1 степени

Ожирением (код МКБ 10 — Е66) называют состояние, характеризующееся избыточным жировым отложением в организме. Эта болезнь может быть как самостоятельной патологией, так и синдромом другого заболевания.

Ожирению одинаково подвержены взрослые, подростки и дети. Узнать о лечении детского ожирения вы можете из этой статьи.

При игнорировании лечения первая степень ожирения способна перейти в другие степени, о которых мы расскажем ниже.

Степени ожирения

Специалисты выделяют 4 степени ожирения. Для определения степени ожирения применяют вычисление с помощью ИМТ. В этом случае учитывается пол, рост, возраст и индекс массы тела:

  • ожирение 1 степени — увеличение нормы веса на 20-29 процентов;
  • ожирение 2 степени — увеличение нормы веса на 39-49 процентов;
  • ожирение 3 степени — масса тела выше допустимой нормы на 59-99 процентов;
  • ожирение 4 степени — увеличение нормы веса на 100 и более процентов.

Причины возникновения ожирения 1 степени

Причин появления избыточного веса немного. Ожирение 1 степени у женщины наблюдается при превышении нормы веса на 25-30 процентов. Это происходит из-за:

  • наследственной предрасположенности к ожирению;
  • нарушений обмена веществ;
  • неправильного образа жизни.

Главная причина ожирения первой степени у женщин — нарушение образа жизни вследствие неправильного питания, сидячего образа жизни и нежелания заниматься спортом.

Ожирение 1 степени не обходит стороной и мужчин. В этом случае основными причинами развития патологии является:

  • неактивный образ жизни;
  • сидячая работа;
  • депрессия;
  • несбалансированное и неправильное питание;
  • генетическая предрасположенность;
  • стрессы.

Клиническая картина первой стадии ожирения

Основным признаком ожирения 1 степени является одышка, возникающая при подъеме по лестнице, быстрой ходьбе, наклонах. К дополнительным симптомам относятся:

  • появление комплексов;
  • стрессы и депрессия;
  • ощущение подавленности и расстройства;
  • заниженная самооценка.

Если на этом этапе человек игнорирует лечение, то в дальнейшем это приводит к таким последствиям:

  • сахарный диабет;
  • нарушения менструального цикла;
  • гиперинсулинемия;
  • замедление работы яичников.

Как правило, при начальной степени ожирения страдает поджелудочная, щитовидная и околощитовидные железы, надпочечники, половые железы.

Виды ожирения

Существует несколько видов ожирения, на которые многие люди не обращают внимания. Специалисты их разделяют на виды, исходя из причин их появления:

Ниже мы подробнее расскажем о каждом из видов ожирения 1 степени.

Абдоминальное

Абдоминальным ожирением называют избыточное накопление жировой ткани на животе и верхней половине туловища. Также этот вид патологии называют висцеральным, андроидным или верхним ожирением. Фигура человека с таким типом ожирения напоминает яблоко.

Такой вид ожирения опасен для жизни человека, так как повышает риск развития инфаркта, сахарного диабета, онкологии, инсульта. Люди с такой формой ожирения не способны нормально переносить физические нагрузки, так как сердцу приходится работать в экстремальном режиме. Обычно абдоминальное ожирение возникает у мужчин.

Алиментарное

Алиментарное ожирение (его также называют первичное,алиментарно-конституциональное и экзогенно-конституциональное) развивается вследствие неправильного питания. В медицине эту патологию связывают с нарушением обмена веществ. Также на ее появление влияет сидячий образ жизни, заболевания внутренних органов и систем (довольно редко).

Можно сказать, что человек сам виноват в том, что у него появилась эта форма ожирения. Выход из этой ситуации один — нормализация питания и активный образ жизни.

Гиноидное

Эта форма патологии является типичной женской болезнью. Заболевание сопровождается жировым отложением на животе, ягодицах и бедрах. Женская фигура приобретает форму груши.

Фото ожирения 1 степени

Как рассчитать ИМТ (индекс массы тела)

Для получения ИМТ вес человека в килограммах делят на квадрат его роста, который выражен в метрах.

Нормальным весом у женщин считается показатель от 18 до 25,5. При этом первая стадия ожирения находится в пределах 30-35.

Не паникуйте, если обнаружили у себя признаки избыточного веса! Занятия спортом и правильное питание помогут вам быстро вернуться в форму!

Лечение ожирения 1 степени

Лечение ожирения первой степени происходит с помощью диеты и спортивных упражнений. В некоторых случаях специалист дополнительно назначает душ Шарко и занятия аквааэробикой.

Поначалу вам будет трудно заниматься спортом. Но не отчаивайтесь, возьмите себя в руки и помните, только вы сами можете улучшить свое здоровье. Если вам позволяет самочувствие, то можете начать с недолгих пробежек по утрам. При возвращении с работы или магазина поднимайтесь по лестнице и забудьте о лифте. Возьмите на вооружение советы о том, как привести тело в порядок в домашних условиях.

Если ничего из этого не подходит, попробуйте найти несложные видеокурсы со спортивными упражнениями. При их регулярном выполнении вы через короткий срок заметите улучшения в фигуре и настроении.

Диета при ожирении 1 степени

Диета при начальной стадии ожирения состоит из употребления продуктов, которые нужны для правильной работы организма. Количество белков в дневном рационе, как правило, остается прежним или немного увеличивается, из расчета 1 г белка на 1 кг массы тела. А вот количество жиров и углеводов необходимо существенно уменьшить.

Из рациона полностью исключается:

  • сахарный песок;
  • мед;
  • копчености;
  • сладкие фрукты и ягоды;
  • мороженое;
  • крепкие бульоны;
  • газированные напитки;
  • алкогольные напитки;
  • консервы;
  • соусы;
  • соленья;
  • кондитерские и мучные изделия.

Необходимо свести к минимуму потребление хлеба, манки, риса, картофеля, макарон.

  • овощи;
  • кислые ягоды и фрукты;
  • бобовые;
  • цельнозерновые крупы.

Из сахарных заменителей разрешены сахарин и сластин. Чистую негазированную воду можно пить в любом количестве, но не во время еды. Пейте воду за полчаса до и после еды — это своего рода питьевая диета, которая поможет вам похудеть.

Меню на неделю

Ниже представлено меню при ожирении 1 степени на неделю. Строго его соблюдайте, и уже через неделю заметите, как вес стал ниже, а самочувствие улучшилось.

Первый день:

  • завтрак — кофе с молоком, мясной салат, отрубной хлебец;
  • обед — несоленый овощной суп, яблочный компот без сахара, вода (через 90 минут после приема пищи);
  • ужин — картофель в вареном виде, отвар из шиповника, рыба в маринованном виде.

Второй день:

  • завтрак — вареное мясо, кофе с молоком, винегрет;
  • обед — вишневый компот без сахара, овощные голубцы, тушеная свекла;
  • ужин — 50 г сыра, мясная окрошка, негазированная вода через полтора часа после еды.

Третий день:

  • завтрак — омлет, салат из овощей, заправленный растительным маслом, кофе с молоком;
  • обед — томатный сок, овощной гарнир, негазированная вода;
  • ужин — рыба в вареном виде, вода без газов, отвар из шиповника.

Четвертый день:

  • завтрак — свекольное пюре, 50 г сыра, вода без газов через полтора часа после приема пищи;
  • обед — тушеная свекла, зеленый чай без сахара, бефстроганов;
  • ужин — овощные голубцы, отвар из шиповника, спустя полтора часа после приема пищи вода без газов.

Пятый день:

  • завтрак — несладкий зеленый чай, морковное пюре, вода без газов спустя 90 минут после приема пищи;
  • обед — мясной салат, отрубной хлебец, вода без газов через полтора часа после еды;
  • ужин — несладкий зеленый чай, бефстроганов, свекла в тушеном виде.

Шестой день:

  • завтрак — салат из персика и манго, несладкий зеленый чай и небольшой кекс;
  • обед — капустный салат, овощной суп, негазированная вода;
  • ужин — зеленый чай, салат из тыквы и огурца, отвар из шиповника.

Седьмой день:

  • завтрак — кофе с молоком, немного вареного мяса, 50 г гречки;
  • обед — зеленый чай, борщ с грибами;
  • ужин — 100 г рисовой каши, творожная запеканка.

Отзывы

Несколько лет назад врачи диагностировали у меня ожирение 1 степени. Сначала я не знала что делать, но потом решила взять себя в руки. Изменила рацион, начала больше двигаться. Где-то через полгода вес мой снизился и ожирение прошло.

Светлана, 36 лет

У меня сидячая работа, поэтому проблемы с лишним весом были всегда. Некоторое время назад стала чувствовать одышку при подъемах по лестнице или быстрой ходьбе. Сходила к врачу, у меня выявили начальную стадию ожирения. Специалист посоветовал больше двигаться, меньше есть мучных изделий и соблюдать строгую диету. Знаете, диета мне не особо помогла, а вот занятия спортом дали результат, я похудела, одышка пропала.

У всех моих родственников был избыточный вес. В молодости я весил 136 кг при росте 185, чувствовал при этом себя нормально. Но лет 5 назад почувствовал ухудшение самочувствия, появилась одышка, было тяжело ходить. Только у врача узнал, что у меня уже первая стадия ожирения. Для потери веса я начал посещать бассейн, перешел на правильное питание, одно время даже придерживался диеты минус 10 кг за 10 дней. Результат был, я похудел, проблемы со здоровьем исчезли.

Видео: ожирение 1 степени

Ожирение 1 степени у женщин — лечение начальной стадии заболевания

В статье обсуждаем ожирение 1 степени у женщин. Вы узнаете, почему возникает это заболевание, кто чаще всего ему подвержен. Мы расскажем, как проходит терапия с помощью медикаментов, специальных диет и упражнений.

Причины и особенности ожирения 1 степени у женщин

Постоянные стрессы и большие эмоциональные нагрузки зачастую приводят к сбоям в гормональной системе. Также этому способствуют некоторые заболевания и прием лекарственных препаратов. У части женщин гормональный дисбаланс проявляется в виде истощения и снижения веса, у других это может привести к ожирению 1 степени.

Увеличение веса развивается на фоне несоответствия между поступлением и расходом калорий. Ожирение 1 степени у женщин подразумевает ИМТ (индекс массы тела), превышающий идеальный вес более, чем на 29 %.

Чтобы лечение ожирения было успешным, важно следовать рекомендациям специалистов

Сейчас на многих интернет-ресурсах можно посчитать этот показатель в онлайн-режиме. Достаточно ввести свой вес и рост. Расчет производится по такой формуле: вес (в килограммах) разделить на возведенный в квадрат рост (в метрах), то есть ИМТ = вес (кг) : (рост (м)) 2.

Приведем для ясности пример: женщина весит 87 кг при росте 172 см. Получается: 87 : (1,72 * 1,72) = 87 : 2,9584 = 29,4. Значит, масса тела превышает необходимую норму, что говорит о 1 степени ожирения.

Есть граничные показатели ожирения I степени: для девушек до 25-ти лет эта величина варьируется от 27,5 % до 29,9 %, для более старших показатели равны 28,0-30,9 %.

Разберемся, что является причинами ожирения 1 степени у девушек:

  • недостаточная физическая активность;
  • вредные пищевые привычки;
  • ухудшение обмена веществ в силу возраста;
  • беременность;
  • период грудного вскармливания;
  • предклиматический период и климакс;
  • нарушения в эндокринной системе;
  • стрессовые и депрессивные состояния.

Второй пункт в этом списке — вредные пищевые привычки — в той или иной степени касается каждой женщины. Если вы иногда себе позволяете побаловаться конфетами и пирожными, то вряд ли это отразиться на вашей фигуре. Но если женщина систематически переедает и регулярную употребляет калорийную пищу, то, скорее всего, ей не избежать ожирения I степени.

Симптомы ожирения 1 степени у женщин

Чаще всего первые симптомы диагностируются после 40 лет. Но, к сожалению, сейчас у все большего количества молодых девушек проявляются первые признаки ожирения. По статистике, молодежь подвержена этому заболеванию из-за злоупотребления фаст-фудом и сладкими газированными напитками. Также эндокринологи отмечают, что все меньше девушек занимаются спортом, отдавая предпочтение времяпрепровождению у компьютера. В результате нарушается энергетический баланс — состояние, когда пища, не имея возможности трансформироваться в энергию, превращается в жировые клетки.

Ожирение может развиваться по абдоминальному, бедренно-ягодичному или смешанному типу. В первом случае жировые отложения концентрируются в области живота и груди. При бедренно-ягодичном типе — в нижней части тела, то есть ниже пояса. Смешанный тип ожирения характеризуется равномерным распределением жира по всему телу.

Лечение ожирения 1 степени у женщин

Сразу предупреждаем, что борьба с ожирением 1 степени — нелегкая задача. Попав на прием к эндокринологу (именно эти специалисты занимаются лечением ожирения), пациент осознает, что терапия будет длительной, а иногда и пожизненной. Ведь ожирение — это хроническое рецидивирующее заболевание.

Именно этим объясняется недостаточная эффективность временных мер в виде ограничительных диет или медикаментозного лечения. И именно потому, что ожирение — болезнь, а не недостаток во внешности, заниматься его лечением должен дипломированный специалист.

Существуют различные способы лечения ожирения 1 степени, причем решающее место занимает диета, а также физическая активность и желание женщины похудеть. Проблема исчезнет только в том случае, если у вас достаточно силы духа и упорства.

Также в этот период важна поддержка близких. В этой ситуации сложнее всего женщинам с маленькими детьми. Ведь если со своим мужчиной еще можно договориться, то от приготовления еды для малышей вас никто не освободит.

Женщина на этом этапе ожирения еще не испытывает никаких особых трудностей, все так же для нее является нормой высокая физическая и умственная нагрузки. Только некоторые испытывают общую слабость и повышенную утомляемость.

Если не начать избавляться от лишних килограммов сейчас, то в дальнейшем это может привести к развитию таких патологий:

  • сахарный диабет;
  • гиперинсулинемия;
  • яичниковая гипофункциональность;
  • нарушения менструального цикла.

Медикаментозные препараты

Если говорить о лечении ожирения I степени медикаментозными препаратами, то здесь стоит отметить, что они назначаются только после проведения необходимых исследований. Как правило, эндокринолог назначает такие анализы:

  1. ТТГ (тиреотропный гормон) — повышение этого гормона говорит о наличии у вас гипотиреоза — болезни, которая может приводить к ожирению. Лечение подразумевает пересмотр рациона и использования препаратов для нормализации гормонов щитовидной железы.
  2. Гликированный гемоглобин и глюкоза крови — два этих анализа позволяют поставить диагноз сахарный диабет в скрытой и активной форме. Сахарный диабет является спутником ожирения. Первым пунктом лечения сахарного диабета является правильное питание и снижение веса.
  3. Липиды (жиры) крови — изменение липидов крови говорит о наличии атеросклероза и образования атеросклеротических бляшек в сосудах. Терапия требует правильного питания и снижения веса.

Ни в коем не случае не начинайте самостоятельное лечение ожирения в домашних условиях с помощью препаратов. Хотя уже не один год на постсоветском пространстве популярны такие препараты как “Летящая ласточка”, “Лида”, их прием, возможно, и позволит похудеть, но может навредить здоровью женщины.

Механизм действия препаратов для лечения ожирения I степени:

  • подавление аппетита;
  • ускорение метаболических и обменных процессов;
  • усиление способности организма усваивать из пищи питательные вещества.

В таблице приведены популярные препараты для лечения ожирения у женщин.

Название препаратаКак действует
ОрлистатУменьшает всасывание жира в кишечнике путем подавления действия фермента поджелудочной железы. Способен вызвать частый с содержанием жира стул (стеаторею), но если содержание жира в диете уменьшить, то эти симптомы исчезнут.
СибутраминАнтидепрессант из группы анорексигенных лекарственных средств. Регулирует аппетит, уменьшая желание принимать пищу.
РимонабантНе только вызывает потерю веса, но предупреждает или устраняет уже возникшие последствия ожирения, в виде устойчивости к действию инсулина и гиперлипидемию.

Некоторые препараты продаются в аптеках без рецепта. Однако они возбуждающе действуют на нервную систему, поэтому длительный прием не рекомендуется.

Диета

Питание — важная часть лечения ожирения

Одним из основных этапов эффективного лечения ожирения первой степени является диета. Мы опишем общие рекомендации по рациону, но вы должны понимать, что питание при избыточном весе должно разрабатываться с учетом индивидуальности каждой пациентки.

Рацион должен состоять на 60% из белков растительного и животного происхождения и 25% растительных жиров. В этот период необходимо минимизировать потребление соли (до 5-8 г в сутки) и полностью исключить сахар. А вот количество воды должно составлять не менее 1,2 литра.

Творог нежирный — 100 г

Морковь тушеная — 200 г

Кофе с молоком — 200 мл

Борщ из овощей — 200 г

Тушеная капуста — 150 г

Отварное мясо — 90 г

Компот из сухофруктов — 200 мл

Творог нежирный — 100 г

Отвар шиповника — 200 мл

Рыба отварная — 100 г

Рагу из овощей — 125 г

Зеленый чай — 200 мл

I завтрак
II завтракЯблоко или салат из свежей капусты без соли с ложкой сметаны — 170 г
Обед
Полдник
I ужин
II ужинКефир 1 % — 150 мл

Пищу во время приготовления солить не стоить, добавьте ее уже непосредственно в тарелку. У вас должно быть не менее 6 приемов пищи небольшими порциями. В день можно съедать не более 150 г хлеба.

Профилактика

Если вы хотите быть постоянно в форме, первое, на что вы должны обратить внимание, — сбалансированное питание. Ознакомьтесь с калоризатором, изучите состав тех продуктов, которые вы обычно употребляете. Необходимо сократить употребление углеводов, животных жиров. Отдавайте предпочтение продуктам с большим содержанием белков, витаминов и минеральных веществ.

Следите за своей двигательной активностью. Здоровый человек в идеале должен пешком проходить около 10 км. Пешие прогулки можно заменить гимнастикой, плаванием или другими видами спорта. Также диетологи рекомендуют закаливание, контрастный душ и массажи.

Смените 3-разовое питание на прием пищи в 5-6 раз. Даже если у вас пока нет проблем с весом, то после 40 лет повышается вероятность поправиться. Поэтому следует свой обычный рацион (при условии его сбалансированности) раздробить на большее количество приемов пищи.

Если же ожирение уже диагностировано, то скорректируйте свой образ жизни, а при заболевании, вызванном гормональными сбоями, приступайте к лечению основного заболевания.

Подробнее об ожирении смотрите в видео:

Как побороть ожирение 1-й степени при помощи диеты

Ожирение 1-й степени у женщин встречается чаше, чем у мужчин ввиду особенностей гормонального фона. Вот только это не повод превращаться в генератор лишнего веса и «апельсиновой» корки. Диета при ожирении 1-й степени – один из самых эффективных способов борьбы с лишними килограммами. В ней прописывается не только соотношение продуктов, но и последовательность их употребления в течение дня – углеводы до 16:00, белки – после 16:00.

Кому и когда необходима диета

Ожирение уже давно перестало считаться недостатком фигуры. Врачи-диетологи рассматривают его как хроническое заболевание, развивающееся в результате патологического переизбытка жировой ткани в организме. При разных степенях ожирения процент жировой ткани разный:

  • 1-я степень – избыточная масса тела выше нормальной на 10-29%;
  • 2-я степень – на 30-49%;
  • 3-я степень – на 50-99%;
  • 4-я степень – на 100% и более.

А раз это заболевание, то лечить его нужно комплексно. Лечение ожирения первой степени предусматривает сбалансированный рацион и умеренную физическую нагрузку. Только так, а не иначе можно не только избавиться от десятка килограммов, но и удерживать новый вес. А еще диете при ожирении 1-й степени меню на неделю под силу предотвратить развитие различных заболеваний, начиная от сахарного диабета и заканчивая атеросклерозом.

Определить момент, когда полнота перешла в ожирение, можно при помощи замеров и несложных математических операций (описано ниже).

  • От роста в сантиметрах отнять 100. Полученный результат считается нормальным весом. Например, при росте 160 см человек должен весить 60 кг. При росте 165-175 см вычитать нужно 105, а при 175-185 см – 110. Расчет по индексу массы тела (ИМТ). Для определения степени ожирения рост в метрах возводится в квадрат. После этого массу тела нужно разделить на получившийся результат. Если полученный результат находится в пределах от 18 до 25, вес нормальный. При превышении отметки 30 диагностируют ожирение.

Например, при росте 172 см человек весит 93 кг: 1,72 х 1,72 =2,95; 93 : 2,95 = 31,5. Вывод: ожирение 1-й степени.

Спешим предупредить: слепо верить результатам таких подсчетов не стоит, так как они не учитывают особенностей фигуры (тип телосложения – «яблоко», «груша», «прямоугольник»; астеник – худощавый, продольные размеры преобладают над поперечными, нормостеник – пропорциональное развитие фигуры, гиперстеник – поперечные размеры преобладают над продольными), возраста, наличия каких-либо заболеваний. Диагностировать ожирение и определить все возможные риски может только врач

Лечение при помощи диеты необходимо, потому что:

  • Одними только физическими упражнениями горю не поможешь. Тем более, что даже 5-7 лишних килограммов существенно увеличивают нагрузку на сердце и позвоночник. Даже элементарная ходьба по ступенькам может вызывать одышку и тахикардию (увеличение частоты сердечных сокращений).
  • Ожирение – один из признаков нарушения работы внутренних органов. Причем проблема со здоровьем может быть не одна. В числе самых распространенных причин ожирения:
  • нарушение работы щитовидной железы (она отвечает за все виды обмена – жировой, или липидный, белковый и углеводный);
  • редкие генетические заболевания: гиперинсулизм (заболевание, при котором резко увеличивается уровень инсулина и падает уровень сахара, из-за чего пациент падает в обмороки), синдром Иценко-Кушинга (заболевание, сопровождающееся образованием опухоли гипофиза и гиперфункцией надпочечников), повреждение гипоталамуса (нарушение контроля аппетита);
  • сахарный диабет: при первом типе нарушается выработка инсулина (уровень сахара в крови постоянно прыгает). При втором типе – ткани теряют чувствительность к инсулину. Не «видят» сахара и не могут использовать его для обеспечения процессов жизнедеятельности.

С каждым набранным килограммом при ожирении ухудшается самочувствие, нарушается сон, кости становятся более ломкими, соединительная ткань разрастается по поверхности внутренних органов.

Вывод: только комплексное лечение и, в первую очередь, правильное питание (специальная диета при ожирении 1 степени) помогут не только сбросить вес, но и предотвратить серьезные проблемы со здоровьем.

Особенности диеты при ожирении 1-й степени

  • Дневной объем пищи нужно разделить на 5-6 порций. Идеальный размер порции – кулак (или ладонь). Такой объем не позволит желудку чрезмерно растянуться (а при ожирении желудок способен растягиваться до 6-8 литров, что также влияет на аппетит). При этом организм получит все необходимые питательные вещества. Если же съесть больше положенного, избыток питательных веществ отложится в виде подкожного жира.
  • Максимальный интервал между приемами пищи – 3 часа. За это время предыдущая порция успеет перевариться, но еще не успеет в полной мере заявить о себе чувство голода.

Комментарий врачей-диетологов! Слишком длинные интервалы между приемами пищи влияют на гипоталамус. При отсутствии поступления пищи в течение 5-7 часов последний посылает команду внутренним органам запасать питательные вещества на случай, если организму придется голодать. Получается, что человек зверски голоден не столько из-за нехватки питательных веществ, сколько из-за перспективы остаться голодным еще в течение неизвестно какого времени. Самый эффективный способ борьбы с перееданием – регулярность потребления пищи и небольшие порции

Комментарий спортивного врача! Голод в какой-то степени опаснее, чем переедание. Человек просто теряет над собой контроль. Примером того, насколько губительно для фигуры терпеть чувство голода, является подготовка бойцов сумо. Средняя масса тела спортсмена колеблется в пределах 120-140 кг. Чтобы набрать ее, спортсмену целый день запрещают кушать, зато вечером ему дается вольная – он может есть все и в любом количестве

  • Энергетическая ценность рациона должна на 100-200 кКал быть ниже, чем энергозатраты. Высчитать дневную норму можно при помощи специальных таблиц, в которых указаны основные виды деятельности, в том числе виды физической нагрузки, и энергозатраты на них.

Каким сильным ни было бы желание похудеть, диетологи рекомендуют в течение первых 2-х недель не урезать рацион слишком сильно – организму нужно привыкнуть и к маленьким порциям, и к некоему дефициту. Недостаток более чем в 400 кКал чреват чувством голода и срывами

  • Лечение при помощи диеты предусматривает употребление углеводов на завтрак, углеводов и белков – на обед, белков и клетчатки – на ужин. Утром в диетическом рационе должны преобладать каши, орехи и фрукты (в день съедать не более 2-х фруктов – они ведь тоже содержат сахар), днем – мясо, каши и овощи, вечером – овощи и мясо. Соотношение белков, жиров и углеводов – 1,2:0,8:4.
  • В день выпивать не менее 1,5-2 л жидкости (минеральная вода, компоты, морсы, чай). Только при помощи жидкости можно избавиться от шлаков и токсинов, вызывающих вздутие и метеоризм.
Разрешенные продуктыЗапрещенные продукты
  • Нежирная рыба, морепродукты, мясо, яйца.
  • Овощи, ягоды, фрукты, сливочное и растительное масло.
  • Сметана (не более 30 г в день), молочные продукты низкой жирности.
  • Каши (овсянка, гречка, перловка, рис).
  • Хлеб цельнозерновой, черный, с отрубями, бульоны, овощные супы.
  • Фреши, морсы и компоты из сухофруктов, минеральная вода, молочный кофе
  • Жирная рыба и мясо, копчености, консервы, колбаса.
  • Тушенка, сало, жирные молочные продукты.
  • Глазированные сырки, манка, макароны, белый хлеб, выпечка.
  • Шоколад, конфеты, майонез острые соусы.
  • Сладкие фрукты (виноград, финики, бананы).
  • Изюм, мед, варенье, квас, сладкие соки, какао, газировка, алкоголь

Варианты меню на неделю

Лечение при помощи диеты может быть таким (меню на неделю):

ЗавтракОбедУжин
Понедельник100 г нежирного творога, персик или груша, чай, тост из цельнозернового хлеба с сыром (20 г)Гречка с куриным филе, красный перец и помидор (можно тушеные, можно в виде салата, заправленного оливковым маслом)Отварное куриное яйцо, салат из капусты, моркови, свеклы, 100 г тушеной говядины, чай
ВторникОвсянка на воде с кусочком масла (30 г) и половинкой банана или яблока, тушеная морковь – 100 г, морс из клюквыСуп из цветной капусты, сельдерея, кабачков, паровая котлета из индейки, морсТворожная запеканка с яблоком и корицей, стакан кефира
СредаПаровой омлет со спаржей и шпинатом, огурец, кофе с молокомЗапеканка из кабачков, томатов, лука и баклажанов, 100 г отварной телятины, компотЗапеченный в фольге хек, салат из огурцов и помидоров, морс
ЧетвергГречка с тушеной морковью и луком (можно добавить столовую ложку сметаны нежирной), зеленый чайКуриные фрикадельки с тушеной морковью и помидорами, цельнозерновой хлеб с сыром, зеленый чайТушеные овощи с куриными фрикадельками, зеленый чай
ПятницаОтварная куриная грудка, салат из огурцов и помидоров, компот из сухофруктовТушеная говядина со спаржей, отварной рис, компот из сухофруктовСалат из творога, редиса, огурцов, зеленого лука, заправленный столовой ложкой сметаны, чай
СубботаПерловка с грибами, чай зеленыйБорщ на овощном бульоне, тушеная капуста, отварная куриная грудка, чайМорковная запеканка с творогом, салат из капусты и сельдерея, морс
ВоскресеньеОмлет из 1-го яйца и творогаОвощное рагу, тушеная рыба (хек, минтай)Запеченный кабачок с куриным филе, тушеная свекла, чай

Больше об ожирении можно узнать из видео ниже.


Читайте также:  Болезнь Лайма: симптомы, фото, лечение болезни Лайма
Ссылка на основную публикацию