Как принимать льняное масло для снижения холестерина: рецепты приготовления семян льна

Как принимать семена льна для снижения холестерина в крови

Льняное семя от холестерина применяется не только во время лечения, для повышения эффективности гиполипидной диеты, но и в повседневном питании для обогащения рациона минералами, аминокислотами, клетчаткой.

Полезные свойства льняного семени

Витаминный состав льняного семени довольно скромный: в большом количестве оно содержит только тиамин, витамин B3, жирные кислоты Омега-3.

Минеральный, аминокислотный состав семени льна намного богаче. Количество микроэлементов варьируется от 26% до 124% суточной нормы на 100 г продукта, незаменимых аминокислот – от 28% до 75%. 100 г семечек льна содержится 3/4 необходимой организму аминокислоты триптофана – основы для образования «гормона счастья».

Содержание полезных веществ 100 г семян льна.

ВеществаДоля от суточной нормы потребления для взрослого человека
Пищевые волокна137%
Растительные белки30%
ПЖНК131%
Витамины
B1109%
B520%
B624%
B922%
PP (B3)40-50%
Микро- макроэлементы
K33%
Ca26%
Mg98%
P80%
Fe32%
Mn124%
Cu122%
Se46%
Zn36%

Несмотря на обилие полезных компонентов, при составлении рациона важно учитывать калорийность продукта: 100 г семечек насыщают организм 534 килокалориями.

Как семена льна снижают холестерол

Использовать льняное семя стали даже раньше, чем были исследованы механизмы образования и влияния насыщенных жиров на сердечно-сосудистую систему. В народной медицине считалось, что регулярное потребление льняного семени или масла способствует очищению организма, улучшает работу всех систем, налаживает пищеварение.

Снижению холестерина способствует целый спектр полезных веществ, которые содержатся в льняных семечках. К ним относятся:

  • Пищевые волокна. Они транзитом проходят по ЖКТ, очищая его от остатков пищи, мешая всасыванию пищевого холестерина тонким кишечником.
  • Омега-кислоты. ПНЖК – наиболее эффективное желчегонное средство. Потребление ненасыщенных кислот стимулирует образование липопротеидов-утилизаторов (ЛПВП), которые выводят избыток холестерина из кровяного русла в печень, а затем, с желчными кислотами, из организма.
  • Витамины B3, B9. Влияют на жировой обмен, снижают долю липопротеидов низкой плотности (ЛПНП), которые способны окисляться, образовывать атеросклеротические бляшки. Антиоксидант тиамин (B1) предотвращает окисление ЛПНП, что исключает их прикрепление к эндотелию сосудов. Некоторые исследования указывают на то, что витамин PP способен уменьшать объем уже образовавшихся бляшек.
  • Магний. Очищает от холестерина кровь, стимулируя его вывод с желчью.
  • Селен. Ряд медицинских исследований показывает, что достаточное потребление этого микроэлемента положительно влияет на гормональный фон, кожу, повышает уровень «хорошего» холестерина – липопротеидов высокой плотности.
  • Фитостерины. Это соединения, образующие с холестеролом химические комплексы, которые выводятся из организма вместе с отходами. Таким образом, снижается общий уровень холестерина

Также полезные семечки содержат калий и фитоэстрогены. Они снижают риск гипертонии, которая во много раз увеличивает опасность атеросклероза. Калий способствует снятию отечности тканей, уменьшая сдавливание сосудов, восстанавливая электролитный баланс.

Фитоэстрогены положительно влияют на гормональный фон, особенно это характерно для женщин. Эти вещества частично замещают недостаток эстрогенов, снижая риск стабильного повышения АД, развития метаболического синдрома.

Противопоказания к применению

Несмотря на многогранную пользу, употреблять семена льна можно не всем. К противопоказаниям относятся:

  • Нарушения свертываемости крови.
  • Тяжелые хронические, острые заболевания желчного пузыря, печени, поджелудочной железы, желчнокаменная болезнь.
  • Гипогликемия.
  • Мочекаменная болезнь, наличие песка в почках.
  • Гормональный дисбаланс с избыточной выработкой эстрогенов, гормонозависимые опухоли.

С осторожностью следует принимать это народное лекарство при склонности к аллергиям, язвенным заболеваниям ЖКТ. Прием льняных семян не назначается беременным, кормящим матерям, малышам младше 3 лет. Детям и подросткам до 16 лет продукт следует вводить в рацион с осторожностью, только после консультации с педиатром.

Если после начала приема появилось ощущение тошноты, горечи на языке, сильное покалывание в правом боку или левом подреберье, курс следует немедленно прервать, обратиться к терапевту или гастроэнтерологу. Аллергия также является абсолютным противопоказанием к употреблению льняного сырья. Реакция может проявиться крапивницей, зудом, аллергическим ринитом (насморком).

Очень редко вследствие сильного желчегонного, очищающего действия после употребления масла или семян льна может возникнуть диарея. Следует принять закрепляющие средства, снизить дозировку продукта.

Как правильно употреблять семена и масло льна

  • После измельчения необходимо сразу употреблять, в молотом виде они интенсивно окисляются.
  • Разрешается использовать для приготовления отваров, киселей, настоев.
  • Служат дополнением к овсяным хлопьям, хлебу, рису, пшеничной крупе (в виде семян), а также муке из овса, пшеницы (после измельчения).
  • Можно принимать как во время, так и до еды. Курс лечения 1-2 месяца, но в кулинарных целях сырье можно применять постоянно.
  • Необходимо хранить строго в темной таре, под плотно закрытой крышкой.
  • Потребляют сырым, с салатами, кашами. Жарить на нем нельзя.
  • Продается в виде капсул для тех, кто не терпит горького привкуса масла холодного отжима. Чересчур выраженная горечь у продукта говорит о том, что он испортился.
  • Принимается курсами длительностью 1 месяц (для снижения холестерина) или вводится в рацион постоянно как источник кислот омега-3.

Для лучшего эффекта пить льняное масло нужно натощак, по 1-2 столовых ложки за 20-30 минут до завтрака и ужина.

Рецепты приготовления семян льна при высоком холестерине

Настойка против атеросклероза

3 столовых ложки семечек в термосе залить литром кипятка, закрыть. Настаивать 5-6 часов, после процедить, принимать по 100-150 мл по 2-3 раза/сутки перед едой.

Напиток с алоэ

Измельчить в кофемолке 1,5 столовых ложки льняного семени, залить получившийся порошок стаканом кипятка. Настоять 2 часа. Когда напиток остынет, добавить 8-10 мл сока алоэ. Принимать по 100 мл за час до завтрака и через 3-4 часа после ужина.

Густой отвар для снижения холестерина

2 чайные ложки муки из семян залить 200 мл кипятка. Вскипятить, проварить 10 минут, постоянно мешая отвар. Употребляют напиток остывшим, за 20 минут до каждого приема пищи. Добавлять в отвар сахар или мед нежелательно.

Вечерний коктейль против атеросклероза

3 чайных ложки льняной муки размешать со стаканом нежирного кефира. Добавить щепотку имбиря, взбить коктейль в блендере. Выпить за 2-3 часа до сна. Сочетать прием вечернего коктейля с курсом масла или отвара.

Напиток для иммунитета, здоровья сосудов

1 столовую ложку молотых семян, 1 чайную ложку льняного масла поместить в чашу блендера. Залить стаканом ананасового сока, взбить смесь. Такой напиток хорошо утоляет жажду, аппетит.

Как принимать семя и масло льна для снижения холестерина — обзор исследований

Врач натуротерапевт, фитотерапевт

Лён широко используется в доказательной и народной медицине и изучается до сих пор. Фитотерапевты назнают данное средство для лечения большого спектра патологий: от повышенного холестерина в крови до нормализации стула при запорах.

Ряд исследований показал, что семена и масло льна действительно снижают атеросклеротические поражения крупных сосудов и могут использоваться для профилактики грозных сердечно-сосудистых осложнений. Эффекты достигаются за счёт наличия в составе льна большого количества полезных веществ.

В этой статье мы проведем обзор доступных исследований, а также расскажем, как правильно принимать средства на основе льна.

Эффективность в понижении холестерина

Семена льна оказывают благотворное влияние на липидный профиль.

Результаты одного из исследований, проведённого в 2015 году, показали, что уже через месяц употребления льна общий холестерин снижается на 11 %, концентрация «плохого» холестерина (липопротеидов низкой плотности, ЛПНП) в плазме падает на 15 %.

При совместном одновременном использовании с гиполипидемическими средствами – статинами («Аторвастатин», «Правастатин», «Симвастатин», «Розувастатин») также была отмечена положительная динамика – уменьшение циркулирующего холестерина на 4,5 %, ЛПНП – на 8,5 % по сравнению с употреблением только медикаментов.

Лён также оказывает влияние на артериальное давление, которое вместе с отклонениями липидного состава крови и нарушением утилизации глюкозы составляет основу метаболического синдрома. Доказано, что продолжительное употребление льна в пищу снижает систолическое АД примерно на 8-14 %.

Отдельно следует отметить эксперимент на кроликах, проведённый в Канаде. Животным искусственно создали гиперлипидемический фон, после чего давали льняное сырьё. Спустя 2 месяца терапии было отмечено снижение «плохого» холестерина (ЛПНП) и обратное развитие атеросклероза аорты (уменьшение поражения на 46%).

Таким образом, семя льна может использоваться для:

  • Профилактики повышенного холестерина в крови и чистки сосудов.
  • Коррекции других нарушений соотношения липидов крови (дислипидемии).
  • Уменьшения степени выраженности атеросклероза.

Терапевт, кардиолог. Врач высшей категории.

Таким образом, семена и масло льна действительно можно использовать для снижения холестерина. Эффективность растения подтверждается многократными исследованиями. Кроме того, возможно совместное применения средств на основе льна с другими медицинскими препаратами, в т.ч. статинами, так как лён не оказывает влияние на их всасывание в кишечнике и последующий метаболизм, а также не уменьшает их эффективность.

Еще 9 полезных свойств

Подобный состав имеет массу полезных эффектов для сердца и сосудов, а также для остальных систем нашего организма, в частности:

  1. Снижение вязкости крови.Разжижение крови достигается за счёт подавления агрегации и коагуляции тромбоцитов, ускорения утилизации глюкозы адипоцитами и миоцитами. При систематическом использовании обеспечивается надёжная профилактика образования тромбоэмболов и пристеночных тромботических масс, а, следовательно, предотвращение развития ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда и инсульта.
  2. Нормализация уровня глюкозы. Повышенная переработка липопротеидов приводит к уменьшению концентрации жирных кислот в крови и активации инсулиновых рецепторов. В результате циркулирующие сахара меньше повреждают внутреннюю оболочку сосудов, на которой в будущем могли формироваться атеросклеротические изменения.
  3. Снижение артериального давления. Эффект растения незначителен, поэтому его нельзя использовать, как базовый метод лечения. Однако благоприятное влияние способно усиливать действие любых антигипертензивных препаратов и предотвращать прогрессирование патологии на начальных этапах.
  4. Антиоксидантный эффект. Уменьшение числа свободных радикалов в клетках.
  5. Противоопухолевое действие. Предупреждение злокачественной трансформации и последующей пролиферации атипичных клеток.
  6. Нормализации моторики гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта. Действие основано на прямом влиянии на тонус мышечной стенки, а также за счёт содержания больших объёмов клетчатки, способствующей эвакуации каловых масс из организма.
  7. Подавление воспалительных процессов. Снижение синтеза медиаторов воспаления – интерлейкина 1, фактора некроза опухоли-а.
  8. Антибактериальный эффект. Доказано негативное влияние на стафилококки и синегнойную палочку.
  9. Противогельминтное действие. Лен подавляет активность ферментов паразитов, способствуя их гибели.

Кроме того, лён содержит массу полезных веществ для организма человека. Среди них:

  1. Омега-3-жирные кислоты. Способны блокировать выработку таких веществ, как ИЛ-1, фактор некроза опухоли-а, Лейкотриены. Отмечено угнетающее воздействие на тромбоцитарный активирующий фактор.
  2. Питательные растительные белки, приближенные по составу к сое.
  3. Витамины (А, группы В, Е, F).
  4. Растительные волокна (до 22%).
  5. Лигнаны.
  6. Микроэлементы (растение богато калием и магнием).

Показания к приему

Большой перечень полезных компонентов, имеющихся в составе растения, позволяет использовать его при таких ситуациях, как:

  1. Гипертоническая болезнь и симптоматические артериальные гипертензии любого генеза.
  2. Атеросклероз крупных сосудов.
  3. Нарушение липидного профиля.
  4. Профилактика опасных сердечно-сосудистых осложнений.
  5. Нарушение толерантности к глюкозе, гипергликемия натощак, сахарный диабет II типа.
  6. Гипотонические состояния кишечника любой этиологии (кроме острых воспалительных процессов), сопровождающиеся запорами, длительностью более 3 дней.
  7. Патологии биллиарного тракта, протекающие по гипотоническому типу. Возможно применение при дисфункциональных воспалительных поражениях желчного пузыря.
  8. Полицитемия.
  9. Хронические заболевания кишечной трубки в фазе ремиссии.
  10. Воспалительные поражения суставов. Используется при ревматоидном и инфекционном артрите, подагре.
  11. Отягощённый наследственный фон по онкологическим патологиям, гипертонической болезни и сахарному диабету.
  12. Течение доброкачественных пролиферативных процессов.
  13. Инфекционно-воспалительные заболевания полости рта (стоматит, гингивит).

Противопоказания

Не следует использовать продукт природы при:

  1. Активных воспалительных процессах в стенке кишечника.
  2. Остром панкреатите, гепатите.
  3. Диарее.
  4. Острых кишечных отравлениях, пищевых токсикоинфекциях.
  5. Гипотензии (в том числе ортостатической).
  6. Любых гормональнозависимых процессах в организме (фибромиома, простатит, поликистоз яичников). Отмечено негативное влияние на уровень эстрогенов.
  7. Вынашивании ребёнка и кормлении грудью.
  8. Патологиях биллиарного тракта, протекающих по гипертоническому типу.

Терапевт, кардиолог. Врач высшей категории.

Из числа побочных эффектов описаны только аллергические реакции. Чаще всего встречается изолированный кожный зуд, крапивница, раздражение слизистых оболочек ротовой полости и глотки. В редких случаях возможно появление анафилаксий (анафилактический шок, отёк Квинке).

Не следует сочетать употребление с препаратами, которые оказывают влияние на:

  • тонус и моторику желудочно-кишечного тракта, желчного пузыря и желчевыводящих путей;
  • вязкость и свёртываемость крови;
  • артериальное давление и скорость клубочковой фильтрации.
Читайте также:  Кишечный грипп – симптомы, лечение у взрослых и детей, диета, признаки

Ввиду большого спектра противопоказаний и побочных действий перед началом терапии нужно проконсультироваться с врачом.

Как правильно принимать — 7 рецептов

Богатый состав и положительное влияние на множество процессов в организме позволили разработать массу рецептов на основе льна. Рассмотрим, как использовать семена льна для приготовления лечебных средств, а также как их правильно применять для понижения холестеринового уровня.

1. Простое употребление и добавление в пищу

Лён лучше измельчить, например в блендере, до состояния муки. Рекомендуется употреблять за несколько часов до сна по 3 ч. л. или добавлять в различные напитки. Лен хорошо сочетается с кефиром 1% жирности или простоквашей. Будет достаточно 1-2 ч. л. на 200 мл напитка.

Хотя лён не пользуется широкой популярностью в кулинарии, народная медицина предлагает добавлять его (в цельном или измельчённом виде) в любые каши, овощные или фруктовые салаты, хлебобулочные изделия (на этапе замешивания теста).

Для усиления вкусовых ощущений любого блюда можно предварительно обжарить семена на сковороде в течение 5-10 минут без добавления масла. Продукт приобретает лёгкий миндальный запах и перестаёт горчить. Отлично подойдёт к плову или картофельному пюре.

2. Льняное масло

Данный вариант употребления льна является оптимальным. Давайт рассмотрим, сколько его нужно пить и как это правильно делать.

Рекомендуется принимать по 1 ч. л. льняного масла 3 раза в день (утром, перед обедом и ужином). Допустима иная схема употребления: по 2 ч. л. утром и вечером.

Запивать водой или иными напитками не следует, при неприятном послевкусии можно дополнительно съесть дольку мандарина или кусочек яблока. Продолжительность терапии – 21 день.

Для лечения гиперхолестеринемии (повышенного холестерина) также можно употреблять льняное масло в капсулах.

3. Отвар

Для приготовления отвара 50 г порошка льна заливаются 250 мл кипятка. Смесь следует варить около 10 минут, а затем дать настояться в течение часа.

Рекомендуется пить по 100-150 мл полученного средства 2-3 раза в день. Наиболее эффективен для профилактики и коррекции дислипидемии.

4. С мёдом

Сочетание льна и меда используется для повышения иммунитета у ослабленных лиц (например, после длительной антибиотикотерапии) или для профилактики острых респираторных инфекций. Рекомендуется также для пожилых людей.

Необходимо смешать молотые плоды с мёдом в соотношении 3:1 и принимать по 1 ч. л. 3 раза в день. Максимальная продолжительность терапии – не более месяца.

5. Настой

Настой льна рекомендуется использовать при высоком уровне общего холестерина и риске развития сердечно-сосудистых болезней.

Для приготовления 4 ст. л. семян заливаются 400 мл кипятка, накрываются крышкой и укутываются (можно настаивать раствор в термосе). Заваривать настой необходимо одни сутки.

Необходимо выпивать по 200 мл 2 раза в сутки за 1-2 часа до еды. Курс лечения – 2 недели.

6. Кисель

Для приготовления необходимо:

  1. Налить в эмалированную кастрюлю 500 мл воды и довести до кипения.
  2. Затем добавить 5 ч. л. предварительно помолотых семян, варить ещё 15-20 минут.
  3. После этого раствору следует дать остыть.

Употреблять по 200 мл 2-3 раза в сутки сразу после еды. При желании, для улучшения вкусовых показателей, можно добавить 1 ч. л. сахара (при отсутствии противопоказаний) или 2 ч. л. имбиря.

7. Применение в косметологии

Семена и масло льна получили широкую популярность в косметологии за счёт благотворного воздействия на кожу и волосы. Отмечается уменьшение ороговения, снижение ломкости придатков, подавление активности любых воспалительных процессов.

Самым популярным вариантом использования является маска для волос.

Для приготовления необходимо:

  1. Залить тёплой водой 5-6 ч. л. семян и дать настояться около 2-3 часов.
  2. Затем полученной массой смазывается область лица и оставляется на 30-35 минут.
  3. После нужно смыть состав тёплой водой и нанести любой увлажняющий крем.

Высокой эффективностью от чёрных точек обладает тёплый компресс. Плоды льна погружаются в мешочек из марли и накладываются на проблемную зону примерно на 20 минут.

Косметические процедуры не следует проводить чаще, чем 1-2 раза в неделю.

Обзор препаратов и БАДов на его основе

На основе данного лекарственного растения изготавливается медикаменты и биологически активные добавки к пище. Ниже представлены наиболее распространённые на отечественном фармацевтическом рынке:

  1. «Семена льна ОМЕГА-3». Препарат содержит обжаренные семена. Показан для нормализации липидного профиля, также оказывает обволакивающее действие, тем самым защищает слизистую желудка от любых повреждений. Способствует снижению артериального давления, улучшает подвижность суставов при воспалительных изменениях и остеоартрозе. Схема приёма: по 1 пакетику-саше 1 раз в сутки. Длительность лечения – 30 дней, через 10 суток перерыва можно повторять курс неограниченное число раз.
  2. Льняное масло. Препарат получают из плодов растения. Эффективен для нормализации холестерина, оказывает общее седативное и противовоспалительное действие, ускоряет восстановление повреждённых тканей. Может использоваться в качестве слабительного. Дозировка: по 3 ст. л. в сутки. Курс лечения – не более 45 дней.

Заключение

Таким образом, лён является эффективным средством для коррекции дислипидемии и профилактики атеросклероза и, как следствие, инсультов и инфарктов, которые являются самой распространённой причиной смерти во всём мире. Перед началом лечения следует внимательно ознакомиться с противопоказаниями и побочными эффектами.

Льняное масло при повышенном холестерине: эффективность и инструкция по применению

Льняное масло помогает понизить высокий уровень «плохого» холестерина и количество сахара в крови, напитать организм ненасыщенными жирными кислотами и полезными веществами, предотвращающими развитие ряда заболеваний. Как правильно выбирать, употреблять и хранить льняное масло, о его пользе и возможном вреде.

Польза масла из семян льна при повышенном холестерине

Семена льна на 48% состоят из ценных жиров.

Это интересно! Упоминания о лечебных свойствах льняного масла есть в трудах Гиппократа.

Выжимка изо льна способна заживлять раны, очищать печень, приводить в норму работу желудочно-кишечного тракта и гормональный фон, поддерживать уровень глюкозы. Благотворно действует на деятельность мозга, ЦНС. Полезна при заболеваниях органов дыхания и сердечно-сосудистой системы, особенно в качестве профилактики и лечения атеросклероза, так как понижает холестерин.

Семена льна состоят из жиров, полезные свойства которых были известны ещё в первом веке нашей эры

На самом деле холестерин необходим организму, и только под влиянием окисления он становится вредным. Но у больных ожирением, диабетом, с нарушением метаболизма превышение нормы триглицеридов в крови предполагает развитие атеросклероза.

При повышенном холестерине льняное масло эффективно из-за уникального состава:

  1. Молибден, медь, фосфор, магний помогают расщеплять липиды, снижают холестериновый уровень, улучшают обмен жиров и углеводов.
  2. Липотропные (расщепляющие жиры) витамины комплекса B повышают лецитин-холестериновый коэффициент. То есть под влиянием B3 (никотиновая кислота), B4 (холин) и B12 снижается количество холестерина и повышается лецитин, который уменьшает отложение холестериновых бляшек на стенках сосудов. Фолиевая кислота (B9) участвует в синтезе серотонина и норадренолина, а значит, помогает при стрессах, положительно влияя на ЦНС.
  3. Высокое содержание токоферолов (E) и ретинола (A) обеспечивает антиоксидантное действие.
  4. Замедляют процессы окисления и полифенолы (р-кумаровая, феруловая кислоты).
  5. Витамин K растворяет холестериновые наросты в сосудах.
  6. Фитостеролы (фитостерины). Сходны по строению с холестерином, поэтому при реакциях в кишечнике «замещают» собой липопротеин, чем предупреждают засорение сосудов.
  7. Лигнаны объединяют в себе функции антиоксидантов и фитоэкстрогенов. Противостоят свободным радикалам, положительно влияют на метаболизм глюкозы, снижают уровень липопротеинов низкой плотности.
  8. 27% от всего количества жиров в льняном масле приходится на насыщенные и мононенасыщенные кислоты (олеиновая). И 73% на полиненасыщенные, которые не вырабатываются организмом, а поступают только с пищей:
    • Омега 6 (линолевая и арахидоновая);
    • Омега 3 (альфа-линолевая).

Льняное является лидером среди других масел по количеству входящих в его состав полиненасыщенных кислот Омега 3

Если Омега 6 содержится и во многих других маслах (подсолнечном, оливковом), то льняное стоит на втором месте по количеству усвояемого Омега 3 после рыбьего жира. А для здоровья правильный баланс (1:4) этих полиненасыщенных кислот чрезвычайно важен.

Обратите внимание! Если Омега 6 попадает в большей концентрации в организм, то он имеет свойство «перетягивать» на себя всё действие ферментов, впитывающих полиненасыщенные кислоты. В результате Омега 3 не усваивается вообще. Дисбаланс грозит воспалениями и развитием таких заболеваний, как диабет, артрит, некоторые формы деменции, патологии, связанные с сердечно-сосудистой системой.

Польза льняного масла при повышенном холестерине доказана не только народной практикой, но и фармацевтами. Именно из семян льна делают препарат Линетол, состоящий из олеиновой, линолевой и линоленовой кислот, для лечения и профилактики атеросклероза.

Чем полезно льняное масло — видео

Как употреблять льняное масло для уменьшения уровня холестерина

Для того чтобы понизить холестерин, принимать льняное масло придётся долгое время. Если не превышать норму, можно употреблять постоянно, особенно в виде добавки к готовым негорячим блюдам (жарить на нём нельзя). Однако следует принимать к сведению его высокую калорийность — 898 ккал.

Льняное масло не поднимает уровень сахара в крови, по этой причине продукт разрешено включать в низкоуглеводную диету при сахарном диабете

Но зато масло льна имеет нулевой гликемический индекс, то есть не поднимает уровень сахара в крови. Это позволяет вводить продукт в низкоуглеводную диету, которая предотвращает атеросклеротическое поражение сосудов, приводящее к ишемии, инфаркту, инсульту.

Пить выжимку из семени льна рекомендуется на голодный желудок для улучшения усвояемости (особенно при повышенной желудочной секреции).

  1. Профилактическая норма — 1 ст. л. раз в день, за полчаса до еды.
  2. Лечебная — до 3 ст. л., разбить на два — три приёма, принимать не более 2 месяцев.

Можно запивать стаканом теплой воды. Или заедать кусочком хлеба.

Начинать лечение льняным маслом следует с небольших доз. По отзывам, оптимально принимать курсами по 10 дней 4 раза в год.

Перед тем как пить льняное масло, следует проконсультироваться с врачом. Ведь возможность употребления и точная дозировка зависят от пола, веса, возраста, сопутствующих заболеваний и параллельного приёма лекарств. Иногда жирные кислоты вступают в реакцию с медицинскими препаратами, усиливая или изменяя их действие.

Нужно иметь в виду, что льняное масло усиливает действие некоторых лекарств, в частности Аспирина

Например, льняное масло усиливает действие:

  • Аспирина;
  • понижающих сахар лекарств;
  • некоторых противовоспалительных нестероидных средств.

Если для снижения холестерина прописаны статины, то их можно сочетать с льняным маслом.

Противопоказания

К противопоказаниям к употреблению льняного масла относят:

  1. Приём антидепрессантов.
  2. Гепатит и нарушения функции печени.
  3. Панкреатит, недостаточность липолетической функции поджелудочной железы, склонность к застою желчи.
  4. Энтероколит.
  5. Маточные кровотечения.

Больным холециститом принимать масло льна можно только во время еды. Это в том случае, если доктор не будет против подобной терапии.

Можно ли принимать продукт детям и беременным женщинам

Категоричного запрета на употребление беременными женщинами масла из семян льна нет. Однако многие врачи всё же рекомендуют отказаться от продукта в период вынашивания плода, если нет особых показаний к его приёму.

Важно! Учёные фармакологического факультета университета в канадском Монреале, в частности Аник Берард, не рекомендуют пить масло из семян льна в последние два триместра беременности. Так как сочетание токоферолов, ретинола и полиненасыщенных жирных кислот, по их мнению, отражаются на маточной активности и вызывают преждевременные роды. Предполагают, что фитоэстрогены могут вызвать аномалии плода, а также дефекты развития младенца, если кормящая мать принимает льняное масло. Употребление же сразу после родов способно спровоцировать усиление кровотечения у женщин.

Для детей народная медицина предлагает натуральный продукт без добавок в качестве иммуностимулятора, лекарства при болезнях дыхательной системы и ЖКТ. Дозировка: не более 1 ч. л. с 1 года и толкьо с разрешения педиатра.

Есть мнение, что вред детям приносят синтетические консерванты, которые негласно добавляют в масла для более долгого хранения

Советы по выбору и хранению продукта

Покупать выжимку из семян льна лучше в аптеках. Потому что она нуждается в определённом температурном режиме и транспортировке в рефрижераторах.

Читайте также:  Рак сердца: причины, симптомы и признаки, лечение и прогноз

Лучше отдать предпочтение льняному маслу в капсулах, в этом случае можно не беспокиться за то, что солнечный свет запустит процесс окисления

Льняное масло быстро портится, поэтому надо внимательно изучить дату изготовления. Лучше, если оно будет расфасовано в капсулы или в небольшие бутылочки из тёмного стекла, ведь солнечный свет мгновенно окисляет вещество. Просроченный и неправильно хранящийся препарат становится ядом.

Хорошее масло имеет цвет от золотисто-коричневого до зеленовато-жёлтого. Запах — с горчинкой, напоминающий рыбий жир.

Это интересно! Если натуральное льняное масло нанести на деревянную поверхность, оно впитается за несколько секунд благодаря ненасыщенным кислотам.

Хранить продукт рекомендуется в тёмном прохладном месте, после вскрытия — не больше 2 месяцев.

Отзывы пациентов

Льняное масло пейте утром натощак. Оно очень сильно холестерин снижает. Испробовано и проверено на себе. Через месяц регулярного приема льняного масла мой холестерин с отметки в 7,0 пришел в среднюю норму. Но я отдельно пить его не могу. Я с утра завариваю столовую ложку самых дешевых овсяных хлопьев (геркулес) половиной стакана кипятка, кидаю туда изюм, курагу, чернослив и столовую ложку очищенных семечек. Иду умываться. Пока умываюсь, минут через 15 каша готова и остыла. Добавляю 1 столовую ложку льняного масла и чайную ложку меда. Это мой завтрак. И никакого холестерина. Льняное масло продается в аптеках. Хранить строго в холодильнике.

Sv.

http://www.babyplan.ru/questions/44965-povyshen-holesterin/

Я пью ежедневно по 1 ст. ложке натощак утром (+ запиваю кефиром) уже месяца 4. И мама моя уже полгода масло пьёт, и кашу льняную ест (ей от протрузии позвоночных дисков, восстанавливает вроде). Все нравится, сначала тоже плевалась — сейчас привыкла и все норм. Пью его для кишечника (а то вечные запоры из ниоткуда — булки и рис уже года 3, как не ем), стул ежедневный.

Елена

http://www.baby.ru/popular/l-nanoe-maslo-otzyvy-vracej/

Думаю, что суточная доза льняного масла для каждого человека индивидуальна. Все люди разные, имеют различные заболевания. И к примеру, тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом льняное масло может вообще не подойти. Обязательно нужно посоветоваться со своим лечащим врачом, если вы принимаете регулярно какие-либо препараты для лечения сахарного диабета, гипертонии и т. п. В среднем, 1 столовая ложка льняного масла содержит суточную дозу Омега-3 жирных кислот (растительного происхождения), необходимых человеку. Кстати, в льняном масле это содержание почти в 2 раза выше, чем в рыбьем жире (правда, там животное происхождение Омега-3 кислот). Поэтому одновременно принимать оба вида источников Омега-3 не рекомендуется.

optimistka

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/206778-kakova-sutochnaja-doza-lnjanogo-masla-dlja-cheloveka.html

Льняное масло имеет все полезные свойства, так как содержит в себе все необходимые вещества — полиненасыщенные жирные кислоты, которые очень важны организму при некоторых заболеваниях. Сама лично льняное масло пила курсами: 1 месяц — 10 дней перерыв, обычно масло желательно употреблять утром натощак по 1 ч. л, постепенно увеличивая дозу до 1 ст. л. Да, можно и по 1 ст. л — но для первого приёма это много, при непереносимости — дозу лучше оставить на прежнем уровне — 1 ч. л. Лично убедилась, что льняное масло хорошо очищает организм от токсинов, положительно влияет на работу сердечно сосудистой системы, хорошо очищает кожные высыпания — угри. В общем если Вы принимаете льняное масло в лечебных целях — будет кстати принимать масло курсами: 21 дней + 10 дней перерыв, пить можно пока не почувствуете улучшение.

A k s i n y a

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1519177-kak-dolgo-mozhno-pit-lnjanoe-maslo.html

Польза продукта из семян льна несомненно превышает возможный вред. Эффективность его подтверждена клиническими исследованиями состава. Вместе со здоровым образом жизни и ограничениями в питании, сбалансированный состав льняного масла помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, снижая уровень «плохого» холестерина.

Как правильно пить льняное масло для снижения холестерина в крови?

Масло льна содержит в себе большое количество ценных компонентов, помогающих при увеличении ЛПНП в крови. Многие пациенты интересуются как принимать льняное масло при повышенном холестерине и какие есть противопоказания к его использованию.

Почему высокий уровень холестерина опасен

Повышенное содержание холестерина в крови приводит к тому, что образуются атеросклеротические бляшки, которые прикрепляются на сосудистых стенках. Со временем они становятся все больше и больше, поэтому сужают просвет сосудов.

Вследствие этого ухудшается кровообращение, увеличивается артериальное давление. Из-за сужения сосудов развивается атеросклероз. Он в свою очередь способен спровоцировать более тяжелые заболевания.

К наиболее распространенным последствиям относят следующее:

  1. Инфаркт сердечной мышцы. Под ним понимают некроз тканей миокарда. Он возникает вследствие закупорки сосуда, идущего к сердцу, тромбом. Из-за блокировки кровь перестает поступать к мышце, и его ткани отмирают.
  2. Ишемический инсульт головного мозга. В этом случае также происходит некроз тканей, но не в сердце, а в мозге. Холестериновые бляшки блокируют поток крови к мозговым тканям, вследствие чего они атрофируются.
  3. Геморрагический инсульт головного мозга. При такой патологии происходит разрыв сосуда и кровоизлияние в мозг. Стенка легко разрушается, так как становится хрупкой вследствие атеросклероза.

В норме уровень холестерина должен составлять 5,2 ммоль/л.

Состав и полезные свойства

Льняное масло обладает уникальным составом, компоненты которого благоприятно влияют на здоровье человека. В продукте представлены следующие ценные вещества:

жирные кислоты: Омега-3, Омега-6, Омега-9, а также стеариновая, миристиновая и пальмитиновая кислоты;

  • Витамины А, группы В, Е, K, F;
  • Калий, фосфор, магний, железо, цинк;
  • Линамарин;
  • Фитостеролы;
  • Сквален;
  • Тиопролин;
  • Лецитин;
  • Бета-каротин.

Из всего указанного состава для человеческого организма наиболее важны жирные кислоты. Они представляют особую ценность, играют важную роль в устранении атеросклероза сосудов и иных патологий.

Полезные свойства масла:

  • Восстанавливает эластичность, прочность сосудистых стенок.
  • Нормализует вязкость крови, предотвращает формирование тромбов в крови.
  • Препятствует образованию атеросклеротических бляшек в сосудах.
  • Подавляет воспалительные процессы в организме.
  • Предупреждает резкие перепады артериального давления.
  • Улучшает деятельность пищеварительных органов.
  • Повышает деятельность иммунной системы организма.
  • Предотвращает развитие сердечных заболеваний.
  • Нормализует состояние волос, кожи.
  • Стабилизирует функционирование эндокринных желез.
  • Восстанавливает гормональный фон у женщин.

Льняное масло получают путем холодного отжима. Благодаря такой технологии удается сохранить в продукте все лечебные компоненты. В очищенном рафинированном масле многие полезные вещества теряются.

Как льняное масло снижает уровень холестерина

Льняное масло от холестерина помогает пациентам благодаря своему ценному составу. В нем присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты, которые позволяют ускорить процесс разрушения холестерина и выведения его из организма.

Также льняное масло хорошо очищает сосуды при атеросклерозе, помогает снизить степень всасываемости холестерина, поступающего в организм с продуктами питания.

Как выбрать масло

Чтобы льняное масло принесло пользу для здоровья человека, важно выбрать качественный продукт. При покупке следует обратить внимание на его цвет. Жидкость должна быть абсолютно прозрачной, не иметь никаких примесей, мутности. Ее расцветка способна варьироваться от золотистой до ярко-коричневой.

Попробовать и понюхать средство при приобретении в аптеке или магазине не удастся. Поэтому дома уже стоит проверить его на вкус и запах. У качественного масла приятный привкус с небольшой горчинкой, а аромат специфический, немного схож с рыбьим жиром в капсулах.

Не стоит забывать проверять срок годности продукта. Использовать средство по истечении установленного периода времени категорически запрещается.

Противопоказания к применению

Льняное масло для снижения холестерина разрешается пить не всем пациентам. У средства есть ряд противопоказаний.

В их число входит следующее:

  1. Лечение антидепрессантами;
  2. Гепатит, патологии печени;
  3. Панкреатит;
  4. Недостаточность поджелудочной железы;
  5. Предрасположенность к застойным процессам желчи;
  6. Энтероколит;
  7. Кровотечения из матки.

Если у пациента обнаружено воспаление желчного пузыря, принимать масло допускается только во время еды.

Может ли масло нанести вред

Льняное масло обладает целебными свойствами, но это не значит, что оно не способно причинить вред. Передозировка средством практически невозможна, так как его компоненты не могут накапливаться в организме. Но неверное хранение способно превратить ценное вещество в яд.

Если масло подвергается воздействию солнечных лучей и высоких температур, оно окисляется, образуются пероксиды, обладающие канцерогенными свойствами. Определить, что продукт испортился можно по горькому вкусу и резкому неприятному запаху.

При отравлении пероксидами возможны следующие симптомы:

  • Повышенное газообразование;
  • Болевой синдром в области живота и грудной клетки;
  • Тошнота, рвота;
  • Кровотечения из матки у женщин;
  • Ухудшение свертываемости крови.

При возникновении подобных явлений следует прекратить прием масла и обратиться к доктору.

Правила хранения и применения

Перед применением льняного масла следует проконсультироваться с доктором. Он точно определит, целесообразно ли пациенту принимать такое средство, в какой дозировке лучше это делать и в течение какого времени.

Также важно учесть, что масло способно вступать в реакции с некоторыми медицинскими препаратами. Например, оно может усиливать терапевтический эффект аспирина, лекарств, понижающих уровень глюкозы в крови, а также отдельных противовоспалительных медикаментов.

После приема льняного масла не рекомендуется употреблять цитрусовые, потому что в них содержится кислота, вступающая в реакцию с жирами, тем самым снижая лечебное воздействие продукта.

Статины, используемые против высокого содержания вредного холестерина, хорошо сочетаются с льняным маслом, поэтому их разрешается принимать совместно.

Ни в коем случае нельзя применять продукт для жарки пищи. При нагревании масло подвергается окислению, ценные компоненты разрушаются и исчезают полностью. К тому же средство обладает высокой огнеопасностью.

Для того, чтобы льняное масло сохранило свои лечебные свойства, необходимо знать, как правильно хранить его. Рекомендуется держать продукт в бутылке из темного материала и с плотно закрывающейся крышкой. Хранить в прохладном месте, где температура не превышает +20 градусов.

Особенности приема льняного масла для снижения холестерина

Порядок, как принимать льняное масло для снижения холестерина, имеет свои особенности. Установлены конкретные дозировки, которые не стоит превышать.

Схема приема

Принимать масло льна разрешается, как для устранения уже имеющихся проблем с холестериновым уровнем, так и для профилактики их возникновения. Для профилактической цели достаточно принимать по одной столовой ложке в сутки.

Если требуется снижение высокого содержания холестерина, следует употреблять по 3 столовые ложки в сутки, разделив на два приема. Принимать средство необходимо на голодный желудок, чтобы оно лучше усвоилось. Рекомендуется употреблять примерно за 30 минут до еды.

Разрешается запивать масло стаканом теплой воды либо заедать кусочком хлеба.

Как долго пить

Чтобы добиться нормализации уровня холестерина в крови, требуется принимать его в течение длительного времени. Данное средство не способно быстро стабилизировать показатель, оно обладает медленным действием.

Оптимально принимать масло по 2-3 недели 3-4 раза в год.

Рецепты с льняным маслом

Совершенно необязательно употреблять льняное масло в чистом виде, его можно добавлять в различные блюда, совмещая с иными полезными продуктами. Продукт отлично сочетается с овощами и фруктами, поэтому им можно заправлять салаты.

Также допускается добавлять масло в каши, супы, смешивать с кисломолочными продуктами. Идеально продукт идет к квашеной капусте или отварной картошке.

Добавлять льняное масло следует с блюда, которые уже немного остыли. При нагревании продукт приобретает канцерогенные свойства.

Рецептов с маслом льна множество. Пациентам стоит обратить внимание на следующие блюда.

Витаминный десерт

Для приготовления понадобится подготовить следующие ингредиенты:

  • 4 чайные ложки творога;
  • 2 чайные ложки льняного масла;
  • Половина лимона;
  • Один банан;
  • 2 столовые ложки измельченных орехов;
  • 2 чайные ложки меда;
  • 2 столовые ложки овсяных хлопьев;
  • Любые фрукты на свой вкус.

Готовится десерт следующим образом:

  1. Протереть творог через сито;
  2. Соединить его с льняным маслом;
  3. Нарезать фрукты на небольшие кусочки;
  4. Пропустить через блендер хлопья;
  5. Выжать сок из лимона;
  6. Перемещать полученные ингредиенты.

В качестве фруктов в этом десерте подойдут любые, но желательно не цитрусовые.

Крем-суп с картофелем и маслом льна

Для приготовления требуется подготовить такие компоненты как:

  • 200 г тыквы;
  • 4 зубчика чеснока;
  • Одна луковица среднего размера;
  • 2 средние картофелины;
  • Растительное и льняное масло;
  • 200 мл сливок;
  • 150 мл воды;
  • Соль, перец, корица по вкусу.
Читайте также:  Зеленый чай и давление: повышает или понижает, свойства, действие прив высоком и низком АД

Чтобы приготовить блюдо, необходимо:

  1. Очистить тыкву, чеснок, луковицу и картошку.
  2. Половину луковицы и чеснок измельчить, смешать.
  3. Картошку и тыкву нарезать маленькими кубиками, смещать и поместить в другую посуду.
  4. Поставить сотейник на плиту, добавив в него растительное масло. Немного обжарить чеснок и лук. Добавить в сотейник картофель и тыкву, тоже немного обжарить.
  5. Влить к овощам сливки, воду и варить до полной готовности.
  6. Добавить в полученное блюдо соль и перец, пропустить через блендер для образования пюре.

Перед подачей добавить льняное масло, молотую корицу и еще немного сливок.

Творожная закуска

Это отличный вариант закуски для людей, страдающих повышенным холестерином. Для приготовления потребуется творог с небольшим процентом жирности, свежая зелень и льняное масло. Все указанные компоненты смешивают до однородной консистенции.

Полученную массу намазывают на хлебцы или маленькие кусочки черного хлеба и подают к столу.

Таким образом, как пить льняное масло для снижения холестерина, точнее скажет специалист.

При назначении данного средства важно учитывать наличие других заболеваний пациента. Исходя из этого, корректируется дозировка и длительность приема народного лекарства.

Льняное масло для снижения холестерина

Льняное масло имеет длинную историю применения, начавшуюся с промышленного производства текстильного льна. Получают его путём холодного прессования семян льна и извлечения из них нерастворимых волокон. Льняное семя традиционно используется в качестве пищи и лекарственного средства в культурах средиземноморских стран. Интерес к льняному маслу в медицине в качестве целебной добавки возник в связи с высоким содержанием Омега-3 жирных кислот, снижающих уровень холестерина в крови.

Польза льняного масла при повышенном холестерине

Льняное масло – богатый витаминами и минералами продукт насыщенного жёлтого или коричневого цвета. Более чем наполовину, масло образовано альфа-линоленовой кислотой, что делает его одним из самых богатых источников незаменимых жирных кислот. В организме альфа-линоленовая кислота превращается в ненасыщенные жирные кислоты – эйкозапентаеновую и докозагексаеновую, которые затем преобразуются в липиды. Липиды способствуют здоровью кожи, улучшают память, снижают риск высокого кровяного давления, препятствуют холестеринемии.

Аналогичными свойствами обладают семена льна, из которых получают масло. Они также способны значительно улучшить липидный статус у пациентов с высоким уровнем холестерина. Можно с уверенностью утверждать, что диетическое льняное семя обладает большим оздоровительным потенциалом по сравнению с конечным продуктом.

Семя льна, в отличие от масла, содержит лигнаны – биологически активные вещества, относимые к классу природных фитоэстрогенов. Кроме способности регулировать уровень женских половых гормонов в организме, лигнаны обладают антиоксидантными и иммуномодулирующими свойствами, обеспечивая мощную антисклеротическую поддержку сердцу и сосудам. Они активны в отношении грибков, вирусов и бактерий. При некоторых видах рака лигнаны препятствуют пролиферации (разрастанию) клеток, снижают риск метастазирования.

Эффективность терапевтического действия масла и семян льна подтверждена лабораторными и клиническими наблюдениями. Диапазон их возможного применения достаточно широк, включая такие патологические состояния как:

  • Болезни сердца. Диета, богатая ненасыщенными жирами – один из действенных способов предотвратить и лечить сердечные заболевания. Льняное масло при повышенном холестерине сокращает риск смертельного сердечного приступа, снижая свёртываемость крови, улучшая здоровье кровеносных сосудов, восстанавливая сердечный ритм.
  • Избыточный вес и ожирение. Употребление продуктов льняного семени индуцирует образование лептина, препятствующего перееданию, стимулирует работу кишечника.
  • Экзема и псориаз. Лён снимает воспаление, регенерирует клетки эпителия, уменьшает количество сыпи.
  • Атеросклероз. Больные с высокой холестеринемией подвержены фатальному сердечному приступу и тромбэмболии. Риск инфаркта миокарда и инсульта снижается у лиц, регулярно принимающих масло семени льна.
  • Артериальная гипертензия. Употребление продуктов с измельченным льняным семенем понижает артериальное давление.
  • Жировой гепатоз. Диетические волокна способствуют снижению уровня холестерина, увеличивают экскрецию фекальных жиров, потребление 5 г семян ежедневно в течение одной недели увеличивает выделение жира с фекалиями на 50%.
  • Хронический колит и болезнь Крона. Масло успокаивает слизистую оболочку воспалённого кишечника и оказывает естественный слабительный эффект ввиду достаточного содержания пищевых волокон.
  • Сахарный диабет. Риск развития болезни уменьшается у людей с преддиабетом. Употребление 10 г измельчённых семян в течение 1 мес. снижает уровень сахара в крови у больных с диабетом на 19,7%.
  • Заболевания почек. В лабораторном эксперименте масло помогало снизить повреждение поликистозных почек у самцов и самок крыс. Комбинация льняного масла и одного из его антиоксидантов предотвращала избыток белка в моче, кистозное изменение и воспалительный процесс в почках.
  • Синдром Шенгрена. Употребление 1–2 г масла в день уменьшает симптом сухого глаза, которым характеризуется это иммунное заболевание.
  • Артриты и остеопороз. Диетические добавки защищают кости от разрушения. У мышей с дефицитом эстрогенов, получавших большие дозы, удавалось предотвратить остеопороз и сохранять прочность кости.

Ненасыщенные жирные кислоты важны также для деятельности мозга, сохранения когнитивной и поведенческой функции. Антиоксидантные свойства продуктов льна позволяют предупреждать образование свободных радикалов в клетках мозговой ткани, защищать от инсульта.

Как правильно принимать

Гиперхолестеринемия – один из наиболее важных факторов риска ишемической болезни сердца. Многочисленные исследования подтвердили действенность льняного масла для снижения сывороточного холестерина, поэтому его можно рассматривать как часть полезного терапевтического питания.

Масло из семян льна нравится не всем из-за специфического вкуса и запаха рыбьего жира, но оно также доступно в виде мягких желатиновых капсул. Хотя бутилированное льняное масло, в избытке присутствующее на витринах супермаркетов, вполне съедобно и может быть использовано в рационе для добавления в каши, супы или для заправки салатов. Масло можно пить в чистом виде или смешивать с йогуртом, молоком. Использовать его для приготовления горячих блюд невозможно из-за низкой температуры закипания и задымления.

Фиксированная доза для применения льняного масла не предусмотрена. Рекомендуемое суточное количество альфа-линоленовой кислоты в рационе составляет 1,1–2,2 г в день, однако в случаях высокого содержания холестерина в крови доза может быть многократно увеличена.

Существуют рекомендации врачей относительно дозировки для различных нарушений здоровья:

  • принимать льняное масло для снижения холестерина следует в дозе 40–50 г в день;
  • при системной красной волчанке ежедневная доза составляет 15 г.;
  • для лечения симптомов менопаузы достаточно пить по 40 г в день;
  • для снижения веса – 5 г (1 ч. л.) утром натощак и 5 г вечером.

Семена льна при повышенном холестерине

Часто используются семена льна от холестерина, которые могут приниматься несколькими способами. Средства на их основе и прием в свежем виде поможет избавить пациента от неприятной симптоматики. При лечении важно посоветоваться с доктором, который подскажет, как правильно принимать народное лекарство и назначит длительность лечения по избавлению от холестерина.

Из-за неправильного приготовления или бесконтрольного приема препаратов из семян льна могут возникнуть побочные реакции. Врачи предупреждают, что не стоит заниматься самолечением и пытаться понизить холестерин без врачебных рекомендаций.

Полезные составляющие

Есть разные рецепты, включающие льняное семя, которые помогают от многих нарушений, в том числе могут понизить содержание органических соединений в крови. Для приготовления целебных лекарств можно использовать обжаренные семена льна или употреблять внутрь в свежем виде. Не меньшей результативностью обладает льняное масло.

Польза продукта детально описана в работе Вороновой Н. С., Берединой Л. С. под названием «Исследование белков семян льна как полноценных и необходимых для здоровья человека» (URL moluch.ru/archive/94/21128/). Положительная динамика наблюдается за счет многих микроэлементов, витаминов и других полезных компонентов, таких как:

Продукт особенно полезен благодаря содержанию в нем омега 3.

  • клетчатка растительного типа;
  • омега 9, 6 и 3;
  • лецитин;
  • витамины А, В, Е и F;
  • олеиновая и стеориновая кислота;
  • селен;
  • марганец;
  • кальций;
  • магний;
  • железо;
  • цинк.

Вернуться к оглавлению

Чем полезны?

Даже врачи стали рекомендовать пациентам при высоком содержании холестерина употреблять природный компонент в чистом виде или лекарства на основе семян льна. Есть не один народный рецепт, по которому можно в домашних условиях приготовить из льна настойку, масло, кисель и другие средства, способные отрегулировать баланс липидов в крови. Льняная мука помогает пациенту бороться с лишним весом. Семена обладают не менее полезными эффектами, а именно такими:

  • Большое содержание полиненасыщенных кислот. Попадая в организм, подобные веществ стабилизируют метаболизм белков и жиров. Благодаря этому удается предупредить развитие болезней со стороны сердечно-сосудистой системы.
  • Поступление полезных микроэлементов. Селен, калий и витамины поступают в организм человека с приемом пищи, но порой их количества недостаточно. Восполнить их удается с помощью семян льна, которые еще и разжижают кровь.

Вернуться к оглавлению

Как выбрать?

Приобрести льняное масло и другую продукцию на основе компонента возможно не только в аптеке, но и в продуктовом магазине. Хорошими производителями препаратов с семенами льна являются «Эвалар», «Биокор», Lini Semina. Нередко подобный ингредиент включен в разные батончики, крупы, макаронные изделия, хлеб. Перед покупкой продукта требуется особое внимание уделить составу на упаковке, поскольку в хорошем средстве должны быть перемолотые семена льна. Наибольшей эффективностью обладает масло прямого отжима, при этом помещено оно должно быть в темную бутылку из пластика или стекла. Для сохранения целебных свойств хранят льняное масло в холодильнике на протяжении 6 месяцев. Если емкость со средством вскрыта, то использовать ее требуется за 60 дней.

Как принимать от холестерина: основные рецепты

В сыром виде

Приобрести продукт для понижения холестерина можно в аптеке или применять семена, заготовленные в домашних условиях. Длительность хранения не превышает 24 месяца, при этом держать семена льна требуется в таре, которая закрывается герметично. На основе цельных семян возможно готовить отвары и настойки, а также употреблять в чистом виде, добавляя в ежедневные блюда. Для снижения холестерина применяются такие рецепты:

Важно процедить полученный отвар после настаивания.

  • Отвар. Готовят на водяной бане, используя 250 мл жидкости и 1 ч. л. семян. Заливают водой и дают постоять четверть часа, процеживают и остужают. Лекарство требуется пить перед трапезой за полчаса.
  • Настойка. Для приготовления потребуется термос, в который насыпают 3 ст. л. основного продукта и 1 л кипятка. Дают постоять 4 часа и пьют по ½ стакана за 30 минут до еды.

Негативной стороной употребления семян льна в чистом виде является небольшая отдача полезных составляющих. По этой причине рекомендуется принимать продукт в переработанном виде.

Как приготовить кисель?

Такой продукт на основе семян льна хорошо и быстро снижает содержание холестерина в крови. Готовится следующим образом:

  1. На 1 ст. л. льняной муки берут 0,5 л кипятка.
  2. Совмещают продукты и тщательно перемешивают.
  3. Принимают внутрь по 250 мл каждый день.

Зерна, перемолотые в муку, подойдут для приготовления киселя.

Также есть и другая методика, по которой удается приготовить кисель из льна, снижающий холестерин:

  1. Заливают стаканом воды 50 грамм льняной муки.
  2. Варят на небольшом огне на протяжении 10 минут, регулярно помешивая.
  3. Принимают раз в сутки, не добавляя дополнительных ингредиентов, в том числе сахара, меда, варенья.

Вернуться к оглавлению

Другие способы

Семя льна от холестерина часто применяют в виде масла, которое возможно купить в супермаркете, но лучше приобретать его в аптечном киоске. Не каждому пациенту подходит лечение таким продуктом, поскольку он имеет горьковатый привкус, из-за которого может возникать тошнота и рвотные позывы. Для облегчения приема рекомендуется приобретать льняное масло против высокого холестерина в капсулах.

Ограничения: кому запрещается продукт?

Хотя семена льна и отличаются хорошей результативностью в борьбе с повышенным холестерином, не во всех случаях безопасно его принимать. Стоит воздержаться от подобной терапии беременным или кормящим малыша грудным молоком. Негативно может сказаться лечение холестерина семенами льна на маленьких детях. Противопоказаниями к приему лекарства на основе компонента являются воспалительные реакции в поджелудочной железе, образование язв в желудке, плохая свертываемость крови и холецистит. Если пациента тревожит мочекаменная болезнь или нарушения со стороны печени, то также стоит воздержаться от употребления семян льна.

Ссылка на основную публикацию